哪些蔬菜吃根(那些蔬菜吃根部)

根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎，比如莲藕胡萝卜白萝卜葛根魔芋百合荸荠芋艿洋葱慈姑薤白甘薯大头菜莼菜山药荸荠马铃薯姜蒜莴笋莲藕竹笋茭白等具体如下1莲藕藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它。

蔬菜不一样，吃的部位也不一样大概分为茎叶型，块根类，果实类和花类1土豆的是茎2藕的是茎3葱的是茎和叶4竹笋的是竹的芽嫩茎5圆白菜包心菜的是叶6花生的是种子7洋葱的是茎8萝卜的是根拓展知识蔬菜是指可以做菜烹饪成为食品的一类植物或菌类。

2萝卜 别名莱菔芦菔，在四县闽南潮汕地区俗称菜头，为十字花科萝卜属草本植物，是野萝卜的亚种 萝卜的根部是最常见的蔬菜之一，但实际上整株植物均可食用种子称为莱菔子，是常用的中药3芋头 芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品而且芋头的淀粉颗粒。

可供繁殖用鳞叶的宽窄不一，洋葱的鳞叶较宽，百合的鳞叶较窄随着鳞茎的生长，外鳞叶变得薄而干，有时呈纤维状，可保护内鳞叶不致枯萎百合科石蒜科的植物，如洋葱百合贝母蒜水仙花等都具鳞茎参考资料健康吃蔬菜三字经人民网 水果和蔬菜你都吃对了吗人民健康网。

也就是常见的种类给你列举一些1根萝卜白萝卜胡萝卜红薯山药2茎甘蔗莴笋马铃薯藕竹笋芹菜不是茎，准确的说芹菜应该吃的是叶柄，一根芹菜应该是一片复叶，上面的叶子是‘小叶’，吃的部分是复叶的叶序轴，希望可以帮到你。

吃根的植物大蒜芋头马铃薯莴苣花生山芋山药萝卜胡萝卜莲藕，姜，荸荠，人参，洋葱吃茎的植物芦笋春笋毛笋竹笋茭白莴苣笋芹菜空心菜甘蔗吃叶的植物青菜白菜菠菜苋菜韭菜包菜生菜雪里红吃花的植物花椰菜黄花菜金银花玫瑰花茉莉花。

吃根的植物有哪些吃根的植物一般是蔬菜类的植物，它们的根一般是比较有营养的，而且吃根的植物生长能力一般是比较强的吃根的植物有大蒜芋头马铃薯莴苣花生山芋山药胡萝卜莲藕姜荸荠人参洋葱大蒜大蒜是吃根的植物，它是浅根系的植物，一般枝条是直立生长的，比较适合在潮湿的。