适合减肥吃的蔬菜(适合减肥吃的蔬菜和肉)

香菇 草菇 金针菇 蘑菇 冬菇 姬菇 萍菇 圣女小番茄 番茄 茄子 马铃薯 莲藕 木耳 白木耳 生姜 仔姜 洋姜 荞头 大蒜 蒜头 小葱 大葱 洋葱 青葱 青椒 大红椒 小红椒 红尖椒 圆椒 长茄子 太空茄子 其中，黄瓜，椰菜，西葫芦，白菜等中含有丰富的维生素和矿物质是有减肥的功效的。

折叠茎叶类 1白菜 白菜性凉，味甘，入肺胃大肠膀胱诸经所含营养成分除糖蛋白质外，还有维生素B维生素C胡萝卜素以及钙磷铁锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜减肥蔬菜 2芹菜 芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝胃膀胱经，含蛋白质胡萝卜素维生素ABC。

是便秘患者的健康蔬菜 含核黄素，可以用来治疗口腔溃疡 8苹果 苹果含有果胶质 有助于降低胆固醇 富含粗纤维，能吸收大量水分 减缓人体对糖的吸收 同时还能刺激肠道蠕动，促进排便 9赤小豆 是一种高蛋白低脂肪的食物 有清热利尿活血消肿功效 10大蒜 对酶的形成起抑制作用 从而减少脂肪酸和胆固醇的。

1西红柿西红柿含有丰富的维生素C番茄红素膳食纤维，可以增加饱腹感，还可以控制血糖和提高新陈代谢，可以促进肠胃的运动，不仅能减肥，对皮肤也有很好的修复作用2芹菜芹菜中含有丰富的粗纤维钾维生素B2等，可以起到润肠通便调节体内钠钾平衡的作用，有利于减肥3黄瓜黄瓜富含维生素。

在减肥期间，蔬菜是非常重要的饮食组成部分，可以为身体提供营养，增加饱腹感，并帮助维持健康的消化系统以下是一些适合在减肥期间食用的蔬菜* 绿叶蔬菜如芹菜油菜菠菜茼蒿茴香韭菜圆白菜大白菜，以及各种绿叶蔬菜，它们富含膳食纤维矿物质和维生素，能增加饱腹感，并有助于减少饥饿感* 瓜类蔬菜如黄。

4冬瓜，冬瓜性微寒，味甘，具有化痰除湿利尿消肿清泻胃火降脂减肥之功效5黄瓜，黄瓜性凉，味甘，入脾胃大肠经，容易产生饱腹感，且所含丙醇二酸又能抑制糖转化为脂肪，所以是较好的减肥蔬菜之一6西红柿，性微寒，味甘酸，入肺胃脾经，其维生素C的含量与辣椒一样，居蔬菜。

金针菇含粗纤维壳聚糖能促进脂肪分解，新陈代谢，加快肠道内毒素和垃圾的排出，排毒通便，辅助减肥瘦身 黄瓜16kcal100g黄瓜有利于体内毒素的排泄，以及食物脂肪和盐分的排出，可以在排除宿便的同时达到减肥的效果 玉米105kcal100g玉米含有维生素AE谷氨酸植物膳食纤维，促进肠胃蠕动缓解便秘 番茄15kcal100。