春季绿叶蔬菜有哪些(春季绿叶蔬菜有哪些品种)

2 青笋，又名莴苣莴笋千金菜茎用莴苣莴苣笋莴菜香莴笋等，是菊科草本植物莴笋的茎叶它是莴苣的一个变种，包括白莴笋尖叶莴笋花叶莴笋等品种莴笋是一二年生草本植物，原产于地中海沿岸，唐代传入我国，我国南北均有种植，冬春季采收，是春季及秋冬季的主要蔬菜之一3；春天的当季蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜，葱，大蒜，花菜，芹菜等3月青菜菠菜芹菜菜尖花菜韭菜等4月青菜莴笋鸡毛菜芹菜菜尖花菜等5月青菜卷心菜莴笋鸡毛菜黄瓜蚕豆茭白番茄1韭菜，春天特别适合吃一些温补阳气的食物，而韭菜就是非常好的。

1春季三四月份的应季蔬菜较多，上市最多的就是各种绿叶菜，正好是新鲜的时候，口感非常好，比如生菜菠菜小青菜卷心菜油麦菜等2除此之外，还有春笋韭菜西红柿花菜豆角莴笋等；10种南方蔬菜露天种植时间表 1萝卜全年均可种，但以秋冬为主，种子发芽适温2025度，叶片生长适温1520度，肉质生长适温1318度冬萝卜89月播1012月收获春萝卜晚秋和初冬播种翌年23月收获夏秋萝卜春夏播种，夏秋收获2胡萝卜种子发芽适温2025度，在秋季栽培时，可比白。

绿叶蔬菜有很多，比如豆角油菜生菜小白菜豌豆苗菜花菠菜香菜芹菜茼蒿苦菊落葵油麦菜等等1小白菜小白菜其实是大白菜的前身，更加鲜嫩，可以做豆腐汤和炒着吃，味道都不错，小白菜大部分都是叶子吃起来味道更好，清淡，减肥的时候也可以放心去吃的一道青菜2菠菜春天的菠菜；春季蔬菜有芹菜萝卜冬瓜莴苣黄瓜圆茄子油菜韭菜大头菜蒜苗等品种，它们都属于自然富含维生素和多种元素的绿叶蔬菜这些蔬菜都可以制作出很多美味的佳肴，满足日常营养需求，也可以用来制作深受欢迎的炒菜清汤和汤羹而且，由于绿叶蔬菜富含维生素和各种氨基酸，人们可以通过食用这些蔬菜来提。

春天种植的蔬菜有油菜菠菜韭菜莴苣卷心菜黄瓜苦瓜南瓜春萝卜四季豆空心菜茄子小菜白番茄苋菜等等油菜 油菜我们不陌生，它是我们生活中常见的蔬菜，别名青菜小白菜，它是喜冷凉抗寒力较强的作物，种子可在46度的低温中发芽，怕高温，所以春季的温度适宜它的生长茄；春天的蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜蔬菜，是指可以做菜烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%VA的60%来自蔬菜蔬菜中还有多种。

春季常见的应季蔬菜有菠菜花椰菜青椒莴笋卷心菜等菠菜 菠菜Spinacia oleracea L又名波斯菜赤根菜鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素维生素C维生素K矿物质钙质铁质等辅酶Q10等多种营养素2花椰菜 花椰菜，又称；1 土白菜 土白菜，绿色茂盛，叶片层次丰富采摘时，应从外层向内层逐层采摘，只取最外层的老叶供家禽食用，而中间的嫩叶则可食用这种白菜不同于卷心菜，外形类似芥菜，实为白菜的一种2 芥菜 芥菜，小型蔬菜，口感带有一点苦涩，直接食用可能不为所有人所喜爱在闽南地区，芥菜常用于制作芥菜饭。

春天是蔬菜丰富的季节，各种青菜品种纷纷上市以下是几种春季常见的青菜品种及其推荐理由1 菠菜菠菜富含维生素C维生素E和叶酸等营养物质，有助于增强免疫力和促进血液循环推荐理由菠菜可以烹饪成各种美食，如炒菠菜菠菜汤等，口感鲜美，营养丰富2 油菜油菜是一种低热量高纤维的蔬菜。

春季绿叶蔬菜有哪些品种

1、故这些人群偏重一点儿黄色食物无疑是明智之举韭黄南瓜胡萝卜等，富含维生素E，能减少皮肤色斑，延缓衰老，对脾胰等脏器有益，并能调节胃肠消化功能黄色蔬菜及绿色蔬菜所含的黄碱素有较强的抑癌作用以上内容参考 人民网_春天多吃五种蔬菜，尝鲜还养生百度百科蔬菜。

2、春天的蔬菜有绿油油的韭菜，香喷喷的香椿芽，这些都是春季餐桌上最鲜美的食材，除此之外还有芹菜莴笋茼蒿菠菜豌豆苗等等1荠菜 荠菜号称是春天第一菜，是春季田间的野菜，新鲜的荠菜用来包饺子真是一绝多出来的荠菜也可以焯水后挤干水分分装放入冰箱冷冻，随吃随取，留住这个春天的味道2。

3、5生菜 门口的生菜刚被摘了一圈，看着比较少，但是比较嫩一颗也是能持续生长，能吃一个季节的蔬菜6木耳菜 木耳菜是这几年流行的新品种，吃起来有点黏液，心热解毒润肠通便这菜叶子看着很大，其实还是很嫩7荷兰豆 荷兰豆不仅仅是豆子能吃，荷兰豆苗也是可以吃的，但是农村一般比较少吃。

春季绿叶蔬菜有哪些图片

菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜媲美，一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满足人体正常需要，维生素C的含量比西红柿高一倍多高血压头痛面红者，可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟，取出切碎，用少许香油盐等伴食一日两次当菜食用很有疗效，菠菜含有草酸，与体内其他食物中含钙质结合。

3月时令蔬菜有生菜荠菜西洋菜豌豆芹菜韭菜西红柿春笋花菜等1生菜 生菜Lactuca sativa L var ramosa Hort叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜唛仔菜莴仔菜，属菊科莴苣属为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜生菜原产欧洲。

春季蔬菜有春笋芽豆芽菜花菠菜荠菜等1春笋芽纤维素含量丰富笋芽是竹子从土里长出的嫩芽，所谓“尝鲜无不道春笋”，春笋是一年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候春笋味甘，清热利水，非常适合干燥的春季食用2豆芽维生素含量高豆芽含有丰富的蛋白质和维生素C，其他微量元素含量也很高。

3生菜叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜唛仔菜莴仔菜，属菊科莴苣属为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜4油麦菜菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸一年生或二年生草本须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部。