酸的蔬菜(酸的蔬菜榨汁也减肥)

而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜，溃疡病患者也不宜吃酸性，而且避免摄取酸性水果有助于去除色斑2酸性蔬菜有葱莴笋藕洋葱成熟的蔬菜通常为碱性，蔬果若生长在无机或喷洒化肥农药的土壤中，土壤所含的矿物质原本就缺乏，所以生长的蔬果碱性矿物质不足，偏为酸性。

1弱碱性食品红豆，萝卜，苹果，甘蓝菜， 洋葱，豆腐等2中碱性食品萝卜干，大豆，红萝卜，蕃茄， 香蕉，橘子，番瓜，草莓，蛋白，梅干，柠檬，菠菜等 3蔬菜水果都是碱性食物 4，粗粮都是碱性的，细粮是酸性 5，鱼类也属碱性食品 6，碱性食物豆腐，牛奶，芹菜，土豆，竹笋，香菇，胡萝卜，海带，绿豆，香蕉，西瓜。

在很多人看来，酸性食物就是吃起来有酸味的食物，但其实并不是这样的，真正的“酸”指的是有机酸，基本上是指从纯天然无加工的食物，如新鲜蔬菜水果酸性的食物主要有莴苣菠菜西红柿胡萝卜青菜龙须菜花椰菜油菜小白菜扁豆豆荚蘑菇等，这些食物吃下去使身体的体液偏酸性，注意。

1草莓，原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效果面红色平整光泽好，果实硬度较好，果肉红色致密髓心小风味酸甜2橘子，果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成橘的果形扁圆，红或黄色，皮薄而光滑易剥，味微甘酸3橙。

食用价值 蔬菜的营养物质主要包含矿物质维生素纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标通常，水分含量高膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素蔬菜的营养素。