绿色蔬菜种类(绿色蔬菜种类大全图片)

1、1菠菜 菠菜，一年生草本植物植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种2芫荽 荽为双子叶植物纲伞形目伞形科芫荽属的一个植物种，一二年生草本植物，是人们熟悉的提味。

2、2绿色蔬菜常见种类 常见的绿色蔬菜有萝卜菜油菜芥菜荠菜大白菜包心菜花菜西蓝花等十字花科蔬菜，茄子辣椒西红柿等茄科蔬菜，南瓜丝瓜苦瓜黄瓜西葫芦等葫芦科蔬菜二蔬菜分类方法 1根菜类指的是食用部分为膨大肉质直根的蔬菜，主要包括萝卜胡萝卜大头菜根用甜菜。

3、5菠菜又名波斯菜赤根菜鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

4、2菠菜100g菠菜其胡萝卜素含量高达2920ug，VC32mg，钾311mg，但其中含较多的草酸3生菜生菜是叶用莴苣的俗称，市面上有不同种类，叶子颜色有绿色青色紫色红色和白色等一油菜 1油菜作为绿叶蔬菜的代表食材，它的营养价值非常高2100g油菜的营养成分VC36mg超过普通水果，胡。

5、1 油麦菜，其叶片狭长，呈淡绿色，质地脆嫩，口感清新香滑2 韭菜，又称韭黄，属于百合科多年生宿根蔬菜，具有很强的适应性和抗寒耐热特性在中国，几乎各地都有种植南方地区可常年生产，而北方地区则在冬季地上部分枯萎，地下部分进入休眠状态，待春天表土解冻后再次萌发生长3 芹菜，属于。

6、1藜科，包括菠菜叶慕菜等2伞形科，包括芹菜芫荽茴香等3十字花科，包括油菜荠菜等4菊科，包括莴苣茼蒿等5苋科，有苋菜等6旋花科，有蕹菜等此外，在南方地区落葵番杏种植也比较普遍常见绿叶菜品种1圆叶菠菜叶簇半直立，株高19厘米，开展度21厘米，叶浓绿色。

7、芥蓝芥菜小白菜油菜鸡毛菜菜心乌塌菜西蓝花萝卜缨羽衣甘蓝西洋菜茴香菜香菜豌豆苗豆苗花生芽荞麦苗萝卜苗香椿苗葵花苗小麦苗等蔬菜是指可以做菜烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿。

8、常见的绿色叶菜有菠菜油菜油麦菜生菜西生菜小白菜苦菊菜心芥蓝茼蒿芹菜空心菜莴笋叶绿苋菜西洋菜小葱韭菜韭黄萝卜缨木耳菜香菜雪里蕻红甜菜荠菜苦菜等绿叶菜是一类主要以鲜嫩的绿叶叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜 由于生长期短，采收灵活，栽培十分。

9、绿叶菜按对温度的要求可分为两大类一类为喜冷凉的，如油菜芹菜韭菜莴苣菠菜芫荽茴香荠菜菊花脑等，它们产品器官的生长期适宜在春秋凉爽季节，幼苗期抗寒性较强，在黄河流域多数可以露地越冬翌春陆续分批收获其中尤以菠菜荠菜韭菜抗寒性强，在我国北方可以幼苗越冬另一类为。

10、绿色蔬菜的种类有很多，如上海青菠菜菜心生菜油麦菜莴苣空心菜毛豆苋菜南瓜尖韭菜苔芥菜芹菜等绿色叶类菜就属于深色蔬菜，它们的营养价值确实独特，富含膳食纤维，对于保持肠道健康提高机体免疫力有着重要作用绿色叶类菜就属于深色蔬菜，它们的营养价值确实独特，富含膳食纤维。

11、菜心，小白菜，白菜，绍菜，娃娃菜，通心菜，生菜，香菜，菠菜，花菜，耶菜等。

12、绿叶蔬菜含有的营养物质是比较多的，富含膳食纤维碳水化合物钙铁磷维生素A维生素B族胡萝卜素等，可以促进肠胃的消化，缓解便秘，也可以保护肝脏的健康绿叶蔬菜种类绿叶蔬菜主要以绿叶供食用，少数食用嫩叶叶柄，绿叶菜种植起来比较简单，而且生长迅速，出苗后20天至40天就可以采收，因此又。

13、绿色蔬菜种类繁多，其中包括上海青菠菜菜心生菜油麦菜莴苣空心菜毛豆苋菜南瓜尖韭菜苔芥菜芹菜等这些绿叶蔬菜不仅营养价值高，还含有丰富的膳食纤维，对于维护肠道健康和增强免疫力具有重要意义绿色叶类蔬菜属于深色蔬菜，具有独特的营养价值，富含膳食纤维，对于保持肠道健康提高。

14、1油菜作为绿叶蔬菜的代表食材，普通油菜营养价值之高超乎想象VC36mg超过普通水果，胡萝卜素620ug，叶酸462ug钾210mg钙108mg2菠菜100g菠菜其胡萝卜素含量高达2920ug，VC32mg，钾311mg，但其中含较多的草酸3生菜生菜是叶用莴苣的俗称，市面上有不同种类，叶子颜色有绿色青色。

15、菠菜又名波斯菜赤根菜鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一2欧洲油菜 欧洲。

16、绿叶菜这类蔬菜种类较多，大致可分为两大类一类是喜凉性绿叶菜，如菠菜茼蒿芹菜芫荽香菜等，另一类是喜温性绿叶菜，如苋菜米苋蕹菜落葵紫角叶番杏洋菠菜等特点是营养丰富，不仅富含维生素C胡萝卜素，还含有不饱和脂肪酸，对保健有益绿叶菜类的蔬菜，如大白菜。