蔬菜馒头的做法视频(蔬菜馒头的做法视频窍门)

用蔬菜做出来的馒头不但看着好看，吃起来味道更佳哦来吧各位，告诉你蔬菜馒头的做法，真的很简单的01 你要是喜欢吃菠菜，那么准备菠菜，喜欢吃胡萝卜，那么准备胡萝卜，绿色蔬菜做出来的是绿色的，胡萝卜做出来的是类似于南瓜色我们就用菠菜举例子把菠菜一把清洗干净，控干水02；我蒸的蔬菜馒头，孩子一口气能吃4个，香香甜甜又营养，你不试试，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧 用料 面粉500克 甜菜根250g 菠菜250g 南瓜250g 紫薯250g 酵母10g 卡通馒头蔬菜馒头的做法 准备新鲜食材，蒸熟打泥加入适量的面粉和酵母，搅拌均匀，揉成面团 放入袋子发酵发酵至两倍大。

蔬菜馒头的做法图解77 菊花，擀成15厘米宽的长条，在上面撒些面粉，把这些条叠起来一端卷起，同样的方法做两个用刀把小圈的一半切个口把两个小卷靠在一起，也可以在交界处先沾点水，把两个小卷用筷子在交界处夹紧整理一下就行了蔬菜馒头的做法图解88 雪莲花，做法如图 蔬菜馒头的；让果蔬馒头不变色 前提是选对食材1一般用南瓜，紫薯，胡萝卜和面发酵蒸馒头颜色就会很好看，当然它的占比越多颜色越好看下图中是白面和紫薯21的比例，颜色就比较干净均匀2如果想做偏绿色的馒头，建议使用菠菜榨汁，其它绿叶蔬菜就不推荐使用，像生菜，油麦菜在榨汁后会氧化的非常难看3。

蔬菜打汁时，少加水，然后和成较硬的面团即可，下面介绍做法准备材料面粉1000克菠菜200克紫甘蓝120克南瓜400克温水少许 制作步骤1南瓜切小块蒸熟 2紫甘蓝一小块 3菠菜焯水去除草酸 4菠菜打成泥，放入少许加了酵母的温水，水不要多，否则蒸出来馒头颜色不好看 5同样的用加；彩色蔬菜玫瑰花#馒头的做法图解22把菠菜和苋菜用榨汁机榨好汁备用，南瓜蒸熟，今天没拍蒸熟的南瓜彩色蔬菜玫瑰花#馒头的做法图解33然后用蔬菜汁和面一起揉，揉至不粘手就可以擀面皮了彩色蔬菜玫瑰花#馒头的做法图解44把南瓜泥揉至不粘手就Ok咯？彩色蔬菜玫瑰花#。

和面完之后醒一下面，即不会变色材料中筋面粉清水菠菜汁适量南瓜泥适量酵母适量细砂糖适量1先准备好菠菜成汁，南瓜煮成泥，备用，如图所示2中筋面粉分为三部分，分别是原味菠菜味和南瓜味面团醒面一个小时，如图所示3把面团均匀地揉起来，弄成一张大面饼，用手揉成一。

蔬菜馒头的38种花样和做法

蔬菜馒头食材用料 中筋面粉适量 胡萝卜适量相克食物 水适量 酵母适量 蔬菜馒头的做法 1胡萝卜擦丝 2擦好的胡萝卜 3胡萝卜丝放入搅拌机中，加入水 4搅拌成胡萝卜汁 5中筋面粉酵母搅拌均匀 6分次加入胡萝卜汁把面搅拌成面絮状 7和成光滑的面团 8发酵到2倍大小 9排气把面团分割。

1食材胡萝卜1根菠菜5根紫薯1个自发小麦粉不用酵母适量白糖适量2将胡萝卜切小丁放入破壁机，加少量清水搅打细腻，倒在一个大碗里备用菠菜放开水里淖一下，捞出，同样的方法做出紫薯汁和菠菜汁每个碗里加入适量的白糖3分别往蔬菜汁里加入适量面粉，搅成棉絮状，揉成光滑。

1胡萝卜 番茄 紫甘蓝用料理机打汁备用 2面粉称三份每份120克，取一份加入1克酵母5克白糖拌均匀，然后加入一种蔬菜汁拌匀揉成光滑的面团 3三种蔬菜汁面团揉成光滑面团后进行发酵至2倍大 4发酵好的面团取一份排气揉成圆柱型 5面团切成6等份小剂子 6取一份小剂子滚成圆条后用擀面杖擀成薄。

做法1原材料备好今天我是用了馒头自发粉来做的，要是没有自发粉可以用普通面粉按占比加上酵母菌就可以2每个蔬菜粉都各自倒进碗中渐渐地放水调3把蔬菜粉都调开，没有颗粒物的情况，这时候水不必多，少一点，揉面的情况下中后期在放水4用蔬果汁和面粉每一份的小麦面粉全是100克。

做果蔬黑色馒头，我们可以使用黑色全麦粉做加一些蔬菜汁，下面来看看做法步骤所需食材300g黑全麦面粉，150g燕麦片，3g酵母，2个鸡蛋，150g纯牛奶 具体做法1300g黑全麦面粉，菠菜汁少许加80g燕麦片2个鸡蛋3g酵母150g纯牛奶，搅拌成棉絮状，揉成软硬适中的面2面揉好之后。

蔬菜汁和面是含有营养的虽然蔬菜榨取成汁之后，部分营养会遭到破坏，但是蔬菜汁中还是保留有其他的营养成分的，因此用蔬菜汁和面也是含有营养的 蔬菜汁馒头的做法大全蔬菜汁馒头的做法大全 1 菠菜用九阳原汁机榨成汁2 苋菜洗净焯水像洗衣服一样搓洗使颜色更鲜艳，滤掉杂质备用3 南瓜洗净。

蔬菜馒头的做法视频窍门

悦悦在经过多次的试验和学习之后，终于掌握了一个小诀窍，能够让绿色馒头蒸出来之后更鲜艳更松软，孩子也更爱吃，如果你在做蔬菜馒头时也常变色的苦恼，不妨试试这个方法在家里做彩色馒头的时候记得要多加1物，那样就能让馒头不变色更鲜艳，暄软蓬松好看更好吃，新手也能零失败接下来我们一起来看看。

8水开后继续中火蒸十五分钟即可关火，再焖三分钟开盖，一锅漂亮的花式馒头做出锅了小贴士和面时如果用蔬菜汁，在打汁的过程不要加太多水，一是用不完浪费，二是水放多了颜色也会变淡打好的蔬菜汁用筛网过滤出渣子再和面，为了防止蔬菜汁在加热的过程变色，可加少许碱感谢您的阅读，我。