维生素c有哪些蔬菜(维生素c有哪些蔬菜水果蕴含的)

　　哪些食物含维生素C，多吃可以控制血压

　　最新研究显示，每天服用500mg的维生素C，能够帮助高血压病人控制血压。研究人员计对45个各具特色的高血压病人（舒张压高于90mmHg，收缩压高于140mmHg进行研究。所有的人都必须继续服用降血压药，以了解补充维生素C对控制血压的影响。

　　一开始的时候，每个人服用了2000mg的维生素C，两小时后的血压测量显示，对血压没有影响。但是连续一个月，每天服用500mg的维生素C之后，收缩压和舒张压都下降了9%。维生素C降血压的原理还不清楚，初步的假设是：维生素C的抗氧化功效与降血压疗效有关。

　　对想要补充维生素C的人来说，可以每天饮用一杯综合水果汁、橙汁、柠檬汁，这样也能确保身体摄取充足的维生素C。

　　富含维生素C的食物

　　蔬菜类：

　　1、西红柿

　　西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。

　　2、南瓜

　　南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。

　　3、辣椒

　　在蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

　　4、胡萝卜

　　胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

　　5、红薯

　　维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

　　6、芹菜

　　芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌放辐射。

　　水果类：

　　1、苹果

　　苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

　　2、猕猴桃

　　猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。

　　3、橘子

　　橘子营养十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

　　4、柚子

　　柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。

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