水果挞的做法(水果蛋挞的制作方法)

英国餐馆中所供应的餐点种类繁多，有果汁水果蛋类肉类麦粥类面包果酱及咖啡等 时下所流行的下午茶HIGH TEA也是传来自于英国，其较知名的有维多莉亚式VICTORIAN STYLE，内容可说是包罗万象，包括各式小点松糕水果挞TARTE及三明治等 晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部份，他们选择。

白灼菜心的做法1油菜心洗净后用清水再浸泡20分钟左右 2切掉老的根部 3锅内烧开水 4下适量的盐 5适量的油 6先把菜心根端放进沸水中，待根端变得深绿色再把菜心全部放进水中灼1分钟盛起 7取一碗，加入凉白开 8加入适量的蚝油 9加入生抽 10调配均匀后，倒入锅内煮开 11再倒入。

樱桃 适量 做法步骤 1黄油稍微软化后切小块，和面粉糖盐放一个碗里 2用手抓成颗粒状 3加入蛋黄和水揉成面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时 4案板撒薄粉防粘，将面团擀成比挞模大一些的面皮 5放入挞模压平，整理好形状，用叉子在底部扎一些小孔 6在挞皮上铺一张油纸，放适量豆子。

1，黄油放室温回软，然后切小粒揉搓进面粉中2，将砂糖鸡蛋混合略打拌匀，然后倒进面粉中揉成面团擀成面皮4， 把面皮裁成塔模大小的圆，挞模喷油，把面皮轻轻铺在挞模上轻轻按压，使之帖住挞模5， 进烤箱烘烤10－15分钟左右至金黄色具体烤制时间请根据自家烤箱功率而定取出6。

奶油水果挞 1 准备材料 2 蛋挞皮入烤箱200度烤12分钏 3 奇异果去皮切扇形 4 烤好的挞皮 5 剂入打发好的奶油，在烤挞皮的时候我就打了奶油，照片我忘记拍了 6 用曲奇花嘴沿边挤一圈 7 中间放一个金桔 8 把成果片沿着挞皮放进去即可 小贴士 奶油打发先用慢束打再用快速打，这样比较容易。

水果蓝梅，草莓，红莓，日本小葡萄，奇异果，挞皮面粉500g，黄油230g，糖40g，盐少许，蛋黄3个，水3大匙，糕点奶油馅牛奶300毫升，砂糖60g，蛋黄4个，低粉25g，玉米淀粉15g，香草条1根，君度酒15毫升，发泡奶油馅鲜奶油200毫升，砂糖20g，香草精少许，杏桃果胶适量做法1制作挞皮将面团擀成2毫米后，在面团上刺孔，用。