秋天丰收的蔬菜有哪些(秋天丰收的蔬菜有哪些种类)

秋天的蔬菜有很多，下面来介绍几道蔬菜1小白菜 小白菜的品种有很多，秋天最适合种植的就是体型大一些的小白菜，南方地区别说是一个月上饭桌了，20天几乎就能吃到它2茼蒿 作为一个火锅搭配，茼蒿绝对是火锅的必备菜，秋天种茼蒿特别合适，播种以后记住不要浇透水，等发芽再开始浇水就好3萝卜。

1 在秋季，丰收的农作物包括水稻玉米大豆棉花红薯花生高粱和粟米芝麻也在此时收获2 秋季是水果的丰收季节，市场和果园中常见苹果柿子梨大枣山楂葡萄秋桃石榴柚子和橘子3 蔬菜方面，秋季常见的有白菜萝卜芹菜西红柿黄瓜土豆小青菜莲藕辣椒以及西。

秋天的蔬菜很多，有白菜萝卜芹菜胡萝卜香菜菜花扁豆南瓜等等以白菜为主菜居多，萝卜次之，其它为副菜，因白菜好收藏，又好吃，价格实惠，营养丰富，深得百姓喜爱民间有句谚语“百菜独有白菜好，诸肉唯有猪肉香”就是说，菜中最好吃的是白菜，肉中最好吃的是猪肉白菜是人们。

“秋季是一个丰收的季节，各种各样蔬菜成熟了，有地瓜黄豆稞稻子白菜韭菜菠菜秋葵菱角莲藕辣椒栗子冬瓜四季豆芸豆等，种类繁多，琳琅满目”秋收作者华夏辰农 “ 自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝，”一首秋词道出了古往今来多少文人墨客对秋天两种截然不同的。