蔬菜烧烤(蔬菜烧烤热量高吗)

1备料之前先将烤箱预热建议用理想温度200度左右预热10分钟，可以依家中烤箱自行调整，只要记得一定要事先预热2蔬菜洗净后先沥干，不要残留太多水分，否则会没办法烤出漂亮的焦色把各种蔬菜都切成一致的大小，确保烘烤时能够平均受热3装进一个大碗中，淋上足量的橄榄油，均匀搅拌足以让蔬菜。

1首先准备一只大大的烤盘 垫好锡纸 烤箱预热450F ，将自己喜欢的蔬菜切成大块2蔬菜铺在烤盘里以后洒上盐和黑胡椒浇上橄榄油拌匀4送入烤箱烤一个小时左右，中间翻动一次 烤好后放凉，吃的时候用少量的醋可以吃了。

铁板烤蔬菜的方式如下食材金针菇辣椒粉孜然粉花椒粉白芝麻盐尖椒1碗中放入辣椒粉，孜然粉，花椒粉，盐，白芝麻如下图所示2泼上热油，搅拌均匀备用如下图所示3尖椒切段，塞入金针菇，铁板锅中放油，小火慢慢烤，注意给金针菇翻身，让它烤的均匀如下图所示4。

烧烤蔬菜是比较多的，常见的有韭菜金针菇豆角茄子玉米香菇白菜生菜大蒜包菜等1韭菜烤韭菜的味道可以说是非常的绝妙，鲜嫩多汁的韭菜加上烧烤调料，就会变成一种非常美味的美食，让人垂涎欲滴，烤韭菜也是烧烤界的一个霸主2金针菇烤金针菇也是一种很好吃的蔬菜，现在烧烤摊中。

1适合烧烤的蔬菜茄子，西葫芦，香菇，韭菜，土豆，圆白菜，豆角，青椒，菇类，洋葱，黄瓜，海带，空心菜，香蕉玉米豆腐等等2蔬菜类清洗时很容易挂满水珠，清洗干净后，一定要用厨用纸吸干水分，或晾干再烤否则，水珠滴在炭上会引起浓烟，泛起灰尘，吸入人体极不健康3备好一瓶橄榄油。