哪种蔬菜不寒凉(什么菜不是凉又不是寒凉)

温性蔬菜蒜南瓜生姜荠菜葱韭菜香菜洋葱胡萝卜黄萝卜红萝卜 味甘性平，归脾肺经作用养血明目，健脾补气化滞宜于血虚肠燥便秘，脾虚食滞不化一般认为，寒凉性食物大都具有清热泻火解毒作用，常用于热性病证温热性食物大多具有温中助阳散寒等作用，常用；养心安神，还可以起到利水消肿的作用胡桃可以温补肾阳润肺止咳大枣可以活血补血益气养肺2蔬菜平时常见的扁豆青菜黄芽菜辣椒蒜苗南瓜韭菜生姜以及大葱等蔬菜，都是温热性质的食物，可以在一定程度上起到温补散寒的作用但也不建议过多食用，有可能会引起上火的症状。

3暖性食物 鹿肉熊掌羊肉狗肉猪肝猪肚水腿猫肉鸡肉雀鳝鱼虾浓菜鳙鱼鲢鱼海参羊乳鹅蛋 大米小麦绿豆大麦薏米荞麦茄子黑萝卜夏瓜子夏瓜皮丝瓜油菜菠菜苋菜 仄性食物介于寒冷战暖冷之间，合适于普通体量，或者热暖病证均否，少用；有一个总的原则，如果你吃“全食物”，就不用担心食物的寒凉属性，你把水果的皮种子瓤一起吃，把蔬菜的叶，根，茎都一起吃，也就是说不要只吃你喜欢的，口感好的全食物是中性的，每一食物自成一个“小周天”，比如，枸杞，叶是苦，寒的，果是平，偏温，西瓜，红瓤是寒性，籽是温的。

食物属性，中医有所谓“四气”，这是指食物进入体内，会产生“寒热温冷”的作用，如果不温不热，不寒也不凉，则归属于“平”性，而每种蔬菜，都有其属性，一般分为“温热”“寒凉”“甘平”三类温热性蔬菜生姜大葱大蒜韭菜芥子胡椒胡萝卜香菜等甘平性蔬菜包菜；不属于寒性蔬菜有韭菜南瓜香菜辣椒蒜苗等，其中韭菜属于百合科葱属植物，具有强烈的气味，而南瓜属葫芦科植物，性质温热，口感绵软香甜，另外香菜属于温性食物，一般多用做调料。

哪种蔬菜不寒凉不易吃

不过，什么事情都有两面性， 韭菜性温， 阴虚内热之 人不宜多吃，绿豆芽性质寒凉，不宜 体质虚弱之 人多食，而这2种蔬菜搭配一起食用， 可扬长避短 ， 不寒不热， 抵消了对身体寒热的影响 另外， 春季吃韭菜有利于阳气生发，但又容易导致肝火太旺损伤脾胃，如果搭配。

2黄芽菜黄芽菜是大白菜的一个类群，大白菜和黄芽菜就是同一种蔬菜黄芽菜干甜味较淡热量也较低，含有β胡萝卜素铁镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外黄芽菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用3香菜香菜芫荽营养丰富，内含维生素c胡萝卜素维生素b1b2等，同时还含有。

2葱，起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培，作蔬菜食用，鳞茎和种子亦入药3胡萝卜，胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴4土豆，又名马铃薯，马铃薯块茎含有大量的淀粉。

瓜类蔬菜除南瓜金瓜属温性外，其余如苦瓜丝瓜黄瓜菜瓜西瓜甜瓜等，都属于凉性蔬菜番茄茄子芹菜菊花脑落葵紫角叶生菜芦笋豆瓣菜凉薯等，也属于凉性蔬菜 水果的温热寒凉属性 热性水果适合寒性体质榴连黑枣温性水果适合寒性体质 芒果荔枝桃子龙眼红毛丹。

木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，治腰酸背痛降血压现代医学证明木瓜富含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能抗菌消炎，舒筋活络，软化血管，抗衰养颜，驱风止痛消肿性温的蔬菜有1 胡萝卜 胡萝卜是一种质脆味美营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称胡萝卜富含糖类脂肪挥发油。

不寒凉的蔬菜有菠菜胡萝卜韭菜等这些蔬菜并不属于寒凉性质，对于体质偏寒或者需要避免寒凉食物的人来说是很好的选择以下是关于这些蔬菜的详细解释菠菜菠菜是一种温性蔬菜，富含铁元素和其他营养成分它不仅有助于补充体内所需的营养，还能温补脾胃，促进血液循环适合各个年龄段的人群食用。

哪种蔬菜不寒凉又好吃

5红枣，又名大枣，属于被子植物门，双子叶植物纲鼠李目鼠李科枣属的植物它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种温性蔬菜扁豆。

蔬菜类扁豆青菜黄豆芽芥菜香菜辣椒韭菜南瓜蒜苗大蒜大葱生姜熟莲藕熟白萝卜豆科和扁豆是多年生缠绕藤本植物原产印度，分布于热带亚热带地区，生长在路旁房前屋后沟渠旁等豆花有红色和白色两种，豆荚有绿色和白色浅绿色粉色或紫色嫩荚作菜食，白花白籽。

1韭菜 不属于寒性蔬菜有韭菜，韭菜属于百合科葱属植物，性质温热，含有刺激性的气味，不能与牛肉羊肉等食物一起食用，可能会导致人体出现上火的症状，不利于人体肠胃健康2南瓜 不属于寒性蔬菜有南瓜，南瓜属葫芦科植物，口感绵软香甜，为食用完的南瓜可以使用保鲜膜将切口密封起来，然后放入冰箱冷。