蔬菜作物有哪些(蔬菜作物有哪些主要营养成分)

1、油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜，葱其余的全是大棚蔬菜有春季的黄瓜，瓠瓜黄瓜苦瓜南瓜甜椒辣椒春萝卜豇豆四季豆空心菜叶用莴苣茄子茐蒜小菜白番茄椎山芋苋菜蔬菜是生活中常见的食物，味道可口，营养丰富在不同的时节有不同的蔬菜生长，春天可以种的才有。

2、春天四季豆，西红柿，黄瓜，南瓜，丝瓜，茄子，扁豆，刀豆，豇豆 夏天萝卜白菜胡罗卜，还可以种植茄子，黄瓜，西红柿，辣椒，丝瓜，空心菜，紫菜，芹菜 等 秋天白菜和白萝卜，还有豇豆和油豆，菠菜，香菜，湖北红菜苔，大白菜，芹菜，秋茄子，茼蒿，莴苣 冬天大白菜，小白菜，菠菜，包菜，花菜。

3、蔬菜作物是指可以做菜烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一蔬菜作物主要有萝卜白菜芹菜韭菜蒜葱胡萝卜菜瓜莲花菜莴笋黄花辣椒黄瓜西红柿香菜等4果类 果类是指水分多且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实，营养丰富果类有梨。

4、春天种植的蔬菜有油菜春大葱茄子蚕豆和春豆角等1油菜 油菜是生活中常见的蔬菜，别名青菜小白菜，它是喜冷凉抗寒力较强的作物，种子可在46度的低温中发芽，怕高温，所以春季的温度适宜它的生长2春大葱 南方地区主要是小葱，而北方主要是大葱，它在我国的种植历史悠久，它的适应。

5、有很多如白菜，茄子等 1菠菜 2平菇 3胡萝卜 4大葱 5黄瓜 6西红柿 7茄子 8莴苣 9韭菜 10白萝卜 11西洋菜 12白菜。

6、2油菜 油菜我们不陌生，它是我们生活中常见的蔬菜，别名青菜小白菜，它是喜冷凉抗寒力较强的作物，种子可在46度的低温中发芽，怕高温，所以春季的温度适宜它的生长3辣椒 春天种植一些辣椒也特别好，它是春天的必种蔬菜，不过辣椒有多个不同的品种，喜欢吃辣的人可以种朝天椒或红辣椒。

7、3土豆 土豆属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦稻谷和玉米马铃薯主要生产国有中国俄罗斯印度乌克兰美国等中国是世界马铃薯总产最多的国家4黄瓜 黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物茎枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛中国各地普遍栽培。

8、据估计，目前世界上有20多亿或更多的人受到环境污染而引起多种疾病，如何解决因环境污染产生大量氧自由基的问题日益受到人们关注解决的有效办法之一，是在食物中增加抗氧化剂协同清除过多有破坏性的活性氧活性氮研究发现，蔬菜中有许多维生素矿物质微量元素以及相关的植物化学物质酶等都是有效抗氧。

9、粮食作物经济作物蔬菜作物果类以及野生果类是农作物的主要种类1 粮食作物 粮食作物是人类的主食来源，包括谷类作物薯类作物和食用豆类作物主要粮食作物有小麦水稻玉米大豆等2 经济作物 经济作物主要提供工业，尤其是轻工业所需的原料这类作物包括纤维作物油料作物糖料作物饮料。

10、3月时令蔬菜有生菜荠菜西洋菜豌豆芹菜韭菜西红柿春笋花菜等1生菜 生菜Lactuca sativa L var ramosa Hort叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜唛仔菜莴仔菜，属菊科莴苣属为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜生菜原产欧洲。

11、秋天的蔬菜和农作物有西红柿绿豆玉米棉花萝卜豆角水稻莲藕红薯芝麻等1西红柿原产于南美洲，在中国各地广泛栽培果实营养丰富，具有特殊风味，可以生食煮食加工番茄酱番茄酱汁等2绿豆绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆因其颜色青绿而得名菉豆植豆等，在。

12、为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜 绿叶菜类蔬菜有哪些2 1油菜 油菜在不同的地区有不同的称呼，如“上海青”“小白菜”“青菜”“瓢儿白”“瓢菜”等其大小不一，形状也有差异，有的粗大，有的细小最细小的又叫“鸡丰蒸”是油菜的幼苗个头小的。

13、1洋葱，大蒜，莴苣这三种蔬菜正是秋分前后种植的时候，是一种喜欢冷温的蔬菜作物这种作物一般耐寒，过了寒冷的冬季就可以享受其美味尤其洋葱大蒜这两年行情还是不错的，农民可以适当的种植一部分，来年获得一定的经济收入2樱桃小萝卜樱桃小萝卜重量不是太大，一般在一两左右，生长周期为50天。

14、2生菜叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜唛仔菜莴仔菜，属菊科莴苣属为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜3芹菜属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一4娃娃菜是一种袖珍型小株白菜。

15、2能大批长成或大面积收获，供盈利或口粮用的植物例如谷物蔬菜棉花亚麻等3粮食作物以水稻玉米豆类薯类青稞蚕豆小麦为主要作物4油料作物以油籽蔓青大芥花生胡麻大麻向日葵等为主5蔬菜作物主要有萝卜白菜芹菜韭菜蒜葱胡萝卜。

16、秋天成熟收获的农作物品种非常丰富，比较常见的农作物品种有水稻玉米小麦红豆棉花地瓜花生芝麻等而蔬菜作物有大白菜西红柿土豆芹菜辣椒葱类青菜萝卜等等1马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦稻谷和玉米马铃薯又名。

17、物饲料作物，药用作物等 粮食作物以水稻豆类薯类青稞蚕豆小麦为主要作物经济作物 以油籽蔓青大芥胡麻大麻向日葵等为主蔬菜作物主要有萝卜白菜芹菜韭菜蒜葱胡萝卜菜瓜莲花菜菊芋刀豆芫荽莴笋黄花辣椒黄瓜西红柿等果类有梨苹果桃杏。