最适合做蔬菜沙拉的菜有紫莴苣卷心生菜芝麻菜红菊苣苦菊散叶生菜菠菜甜菜豆瓣菜1芝麻菜 芝麻菜独特的味道与其丰富的营养价值并没有直接的关系它是维生素A和维生素K的直接来源，但它缺乏其他蔬菜所含的营养价值，除了常用来做沙拉，还可以在热汤炖菜炖饭等意大利菜中看到2。
最适合做蔬菜沙拉的菜有紫莴苣羽衣甘蓝彩椒樱桃萝卜甜菜罗马生菜 1紫莴苣 这种蔬菜虽然说是口感比较的清脆，但是味道却是有一些苦，而白色的菜梗和红得发紫的叶子是它的特征，也是被常用来做生菜沙拉，而且是含有维生素ACE以及叶酸 2羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，这种蔬菜虽然说是没有什么明显的味道。
圆白菜番茄黄瓜菠菜大葱大蒜生菜洋生菜菊苣红色卷心菜苦苣1，紫叶生菜玉兰菜 紫菊等等，都可以做蔬菜沙拉蔬菜沙拉的做法 一用料 主料黄瓜1根洋葱少许樱桃萝卜3个 辅料沙拉酱适量 二做法 1准备好食材，清洗干净备用，2樱桃萝卜去掉两头，切成小块，3洋葱切丝。
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