绿颜色的蔬菜(绿颜色的蔬菜简笔画)

什么是绿色蔬菜绿色蔬菜是指在生态环境良好的产地遵循可持续发展的原则，污染优质安全营养蔬菜的总称，而且在绿色蔬菜中，十字花科植物，海藻类植物，根茎类蔬菜，有一定的抗癌效果有哪些绿色蔬菜1油麦菜它的叶子是长披针形的，颜色是绿色的，非常的脆嫩，吃起来有新鲜清香的感觉2油菜又叫做油。

绿叶菜这类蔬菜种类较多，大致可分为两大类一类是喜凉性绿叶菜，如菠菜茼蒿芹菜芫荽香菜等，另一类是喜温性绿叶菜，如苋菜米苋蕹菜落葵紫角叶番杏洋菠菜等特点是营养丰富，不仅富含维生素C胡萝卜素，还含有不饱和脂肪酸，对保健有益绿叶菜类的蔬菜，如大白菜。

以下是几种常见绿色蔬菜的简要介绍1 上海青上海青营养价值高，含有丰富的维生素叶酸矿物质和膳食纤维，对健康非常有益2 菠菜菠菜中含有大量的胡萝卜素维生素和钾，但同时也含有较多的草酸因此，食用前需焯水以去除大部分草酸3 菜心菜心可以通过多种方式烹饪，如煮粥或做汤它。

绿色蔬菜非常多，而且营养美味，比如莴苣韭菜香椿芹菜空心菜香菜青菜茴香木耳菜苋菜南瓜藤等等都是经常吃的1苋菜苋菜又名青香苋红苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，它含有丰富的铁钙胡萝卜素和维生素C等，民间有六月苋当鸡蛋，七月苋金不换的说法，可见苋菜它在老百姓心中。

一绿色蔬菜有哪些品种 1绿色蔬菜定义 1绿色蔬菜指的是遵循可持续发展原则，于生态环境良好地块种植，按照特定质量标准体系进行生产管理，经专门机构认证，可以使用绿色食品标志的安全优质营养类蔬菜的总称即蔬菜农药残留物指标低于国家规定标准因此绿色蔬菜与颜色无关，主要与蔬菜上的农药。

芥蓝芥菜小白菜油菜鸡毛菜菜心乌塌菜西蓝花萝卜缨羽衣甘蓝西洋菜茴香菜香菜豌豆苗豆苗花生芽荞麦苗萝卜苗香椿苗葵花苗小麦苗等蔬菜是指可以做菜烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿。

绿叶菜包括菠菜莴苣结球莴苣散叶莴苣，茎用莴苣韭菜香椿芹菜蕹菜空心菜芫荽香菜油菜青菜茴香落葵木耳菜苋菜叶用荠菜茼蒿荠菜紫背天葵罗勒荆芥菊花脑叶菾菜牛皮菜等其中以菠菜莴苣芥菜油菜蕹菜苋菜茼蒿属于大众化常食菜。