10种深色蔬菜有哪些(10种深色蔬菜有哪些名字)

深色蔬果包含以下几种一桑葚 营养价值十分丰富，含有多种氨基酸维生素以及有机酸等营养物质，矿物质的含量也比其他水果的含量要高现代医学证明，桑葚具有增强免疫促进血红蛋白生长防止人体动脉及骨骼关节硬化促进新。

110种深色蔬菜有哪些10种深色蔬菜有菠菜油菜芹菜叶空心菜芥菜西兰花茼蒿韭菜萝卜缨西红柿胡萝卜南瓜红辣椒紫甘蓝2吃深色蔬菜的好处深色蔬菜相比其他浅色蔬菜，β胡萝卜素维生素B2。

深色蔬菜的种类繁多，从大类上来说，包括深绿色蔬菜红色蔬菜紫色蔬菜等等，比如菠菜油菜芹菜叶空心菜芥菜西兰花茼蒿韭菜萝卜缨西红柿胡萝卜南瓜红辣椒紫甘蓝，与浅色蔬菜相比，它含有的维生素C。

蔬菜是日常饮食的重要组成部分，在保持健康方面发挥着重要作用蔬菜有很多种根茎叶花果和其他蔬菜按其部位可分为根茎叶花果和其他蔬菜它们也可以根据颜色简单地分为深色蔬菜和浅色蔬菜不同种类的蔬菜有。

1吃蔬菜要“好色”擦擦口水，并不是你们想的那样“好色”我们指的是注意深色蔬菜的摄入，通常划分的原则是吃到部分主要的颜色深浅茄子黄瓜属于披着深色外套的浅色蔬菜深色蔬菜较为鲜艳，总体可以划分为4种颜色。

同一种蔬菜，也是颜色深者比颜色浅者营养价值高，如深绿色的莴苣含铁钙维生素A比浅绿色多紫红色的胡萝卜比橙黄色的胡萝卜含胡萝卜素多胡萝卜素在人体内可转变为维生素A，对维持眼睛的正常视力和维持血管弹性都有。

常见的红色桔红色蔬菜有西红柿胡萝卜南瓜红辣椒等常见的紫红色蔬菜有红苋菜紫甘蓝等深色蔬菜指深绿色红色桔红色紫红色蔬菜它们叶片或果实的颜色往往比较深，富含钙铁维生素B2等叶类蔬菜是。