西瓜是什么水果(西瓜是什么水果还是蔬菜)

西瓜学名Citrullus lanatus，古称寒瓜，是葫芦科西瓜属的一种植物或其果实原产於非洲，是一种双子叶开花植物，形状像蔓藤，叶子呈羽毛状它所结出的果实是假果，且属於植物学家称为假浆果的一类果实外皮光滑，呈绿色或黄色及有深绿色的花纹，果瓤多汁为红色或黄色，内有籽。

西瓜是水果水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实西瓜是一种夏天的水果，果肉味甜，有降温去暑的功效西瓜果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式种子多数，卵形，黑色红色，有时为白色黄色淡绿色或有斑纹西瓜种子含油，可作消遣零食果皮可。

雌花花萼和花冠与雄花同子房卵形，柱头肾形中国各地栽培，品种甚多，外果皮果肉及种子形式多样，以新疆甘肃兰州山东德州江苏东台等地最为有名其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金元时始传入中国西瓜为夏季之水果，果肉味甜种子含油，可作消遣食品生长环境西瓜喜温暖。

西瓜，学名Citrullus lanatus，英文Watermelon，西瓜堪称“瓜中之王”，原产于非洲唐代引入新疆，五代时期引入中土属葫芦科，有多个种子中国南北皆有西瓜栽培，西瓜是一种双子叶开花植物，植株形状像藤蔓，叶子呈羽毛状它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，是由3个。

西瓜别名夏瓜寒瓜青门绿玉房 拉丁学名Citrullus lanatus 英文名称watermelon 科属分类被子植物亚门双子叶植物纲 葫芦目葫芦科西瓜属 一年生蔓性草本植物果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品西瓜清热解暑，对治疗肾炎糖尿病及膀胱炎等。