菜木瓜与水果木瓜区别(菜木瓜和水果木瓜一样吗)

菜木瓜与水果木瓜是两种不同的品种，它们在口感上有着明显的区别以下是关于这两种木瓜的口感差异的详细描述成熟度菜木瓜通常在未完全成熟时收获，因为此时的木瓜纤维少肉质较韧，适合烹饪水果木瓜通常在完全成熟时食用，此时的木瓜肉质鲜嫩汁多味甜口感菜木瓜口感较为粗糙，纤维感较。

1青木瓜是未成熟的木瓜，表皮是青色的，而黄木瓜是已经成熟的木瓜，表皮是黄色的2木瓜属于水果的行列，但是青木瓜是不能当成水果来生吃的，而黄木瓜才是真正的水果，可以生吃3青木瓜比较硬，切开表皮可以看到很多白白的粘液，木瓜肉是白色的而黄木瓜比较软，切开后没有白色粘液，果肉是金黄。

木瓜属于水果木瓜外形呈长椭圆形，长1015厘米，表面颜色呈暗黄色它的性温，味道比较酸，含有丰富的氨基酸钙和铁木瓜花期在每年的4月，果期在9月10月木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。

木瓜是水果还是蔬菜 1属于水果类 大家一般说的木瓜指的是青木瓜，学名叫做番木瓜，属于水果类青木瓜简称木瓜，植株为常绿软质小乔木，高度在3~10米不等，主要生长在热带，亚热带地区也有分布木瓜果实只有成熟度非常高时表皮才会变黄，而之前都是青色，所以番木瓜也被人们称为青木瓜2木瓜饮。

不一样，水果木瓜个头比较小，价钱也比较贵，一般都是比较熟了才拿出来卖凉菜木瓜我自己家里也种过，个头大多了，生的拿来做凉菜才好吃去卖水果的店里是不会买到凉菜木瓜的因为比较便宜，水果店赚不了什么钱。

1种植地不同水果木瓜在海南市广东市两个热点地区种植，青木瓜在广西横县的种植基地种植2外皮颜色青木瓜外皮为青色，熟透后略显微黄色水果木瓜未成熟时外皮为青色，成熟后外皮为明显的深黄色3果肉颜色成熟的青木瓜果肉颜色为微黄色，水果木瓜的果肉呈红色4口感味道水果木瓜清甜香。

3果实生长形状不一样 水果木瓜果实长椭圆形，长10－15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短花期4月，果期9－10月药用木瓜果实球形或卵球形，直径46厘米，黄色或带黄绿色，有稀疏不显明斑点，味芳香萼片脱落，果梗短或近于无梗果期910月参考资料来源百度百科木瓜 百度百科木瓜。

木瓜是水果，但它也可以用来做菜作为水果的时候木瓜要成熟，做菜的时候用青木瓜比较合适木瓜不仅味道鲜美，且营养丰富，所含的蛋白分解酵素有助于分解蛋白质和淀粉，所含的胡萝卜素和维生素C具有很强的抗氧化能力，能够帮助机体修复身体组织，增强人体免疫力木瓜是蔷薇科木瓜属灌木或小乔木，成熟时为。

1青木瓜外表为青色，只是快要成熟的时候才会落地，表面才会有轻微的黄色而水果木瓜的种类比较多，红心木瓜就是其中一个优良的品种，未成熟的红心木瓜是青色的，但是成熟以后颜色就会变橙黄色2青木瓜成熟以后，里面的果肉是微黄色而红心木瓜成熟以后，其里面的果肉是橙红色，果肉不仅厚实而且很紧致。

炒菜的木瓜就是青色未完全成熟的，水果的就是成熟红透了的相结合吃就行了都是木瓜，食用就会显效果吧但是不是吃一只就能见效那么快啊，食疗不在多在长期合理的食用。

当然是水果类了，不过可以当菜来炒不过那样的话营养就会流失一部份的，建议生吃！ 营养价值 1含丰富的蛋白质维生素矿物质及高量酵素，能合理补充人体各种必需营养成份 2消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂高血压病具有防治效果 3特有的木瓜酵素可帮助消化，防治。

木瓜即可以作为水果吃，也可以用来做菜吃作为水果的时候木瓜要成熟，做菜的时候用青木瓜比较合适木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙铁等木瓜的功效，还含有木瓜蛋白酶番木瓜碱等木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍木瓜能消除体内过氧化。

木瓜是水果还是蔬菜木瓜是水果的一种，一般简称青木瓜，也叫木瓜它是一种常绿小乔木，主要分布在热带和亚热带地区它的成熟时间是每年的9月到10月木瓜的营养价值未成熟的木瓜脆硬，口感涩成熟的木瓜吃起来又软又糯又甜除直接食用外，还可制成木瓜雪耳糖浆木瓜蜂蜜糖浆冰糖木瓜银耳炖木瓜。

木瓜属于蔷薇科木瓜属植物，是一种生长在树上的果实，整体的形状要比水果木瓜稍微大一些2生长环境不同水果木瓜除了喜欢在温暖湿润的环境生长外，在一些温度差异较大的地区也能正常生长，并且本身具有不错的耐寒性木瓜大多都只能生长在温暖湿润的环境当中，如果周围环境差异过大，就会影响到植物的。

1木瓜属于水果2番木瓜CaricapapayaL又称木瓜乳瓜万寿果，为热带亚热带常绿软木质小乔木，高达810米，具乳汁茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕3果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份花果期全年。