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武汉电视台：武汉小业态专卖店发展引全国关注

　　昨天2016中国零售创新峰会暨零售业态小型化经营趋势研讨会在武汉临空港经开区举行。来自全国各地的近700家零售商云集现场分享武汉小业态零售探索与发展的经验。

　　小业态零售是相对于大业态的综合性购物中心、百货商场的一种经营模式，它的特点是产品和服务更加细分，比如零食店、生鲜店、便利店等。据调查各业态的销售增幅分化明显，增长最快的是小业态专卖店，增幅16.1%，而大型超市的增幅为4.1%，百货店的销售增幅为-0.7%。以专卖零食的良品铺子为例，定位于休闲食品研发，加工、分装、零售、从2006年开设第一家食品门店到如今已超过2000家，去年销售额45亿元，今年目标是65亿元，近3年的销售额增幅超过60%。良品铺子总裁杨银芬认为目前国内零售业代表大业态的商业地产过剩，但是小业态的崛起正在改变武汉商贸格局，武汉的商业创新超乎很多人的想象。

　　良品铺子总裁杨银芬：其实我们所有零售企业都在尝试着做突围，那么良品铺子因为它生意模式的原因，比如第一个是高品，第二个是刚需，第三个因为它积累了大量会员的资产，这些原因导致我们良品铺子在全渠道的探索方面，我觉得获得了一些先发的优势。

　　曾经以超市大卖场为业态的商业连锁公司——中百集团也在朝着小业态转型，旗下中百罗森便利店开店速度在本月达到了5天8店，绿标生鲜店定位为年轻人的菜市场。目前新业态销售额是以前的2—5倍，入会代表表示小业态模式为当下零售百货业创新发展探出了一条生存之路，发展之路。

　　厦门见福便利店连锁管理有限公司董事长张利：就像通过供给侧的改革，供给侧的创新，每个企业虽然大家阶段不一样，都在快速地发展。听了他们的分享，感觉蛮不错的。

东西湖电视台：全国零售品牌大咖云集临空港 共谋行业创新发展

　　8月29日，2016中国零售创新峰会暨零售业态小型化经营趋势研讨会在武汉临空港经开区举行。来自全国各地的近700家品牌商云集现场分享经验、交流心得，共谋中国零售行业创新发展。武汉临空港经开区常务副主任、区长杨泽发出席活动并致辞。

　　研讨会现场，知名经济学家、原国务院研究室副主任、中国企业评价协会会长侯云春，鲜丰水果副总裁吴涛分别以“零售创新对供给侧改革的价值”、“鲜丰水果的经营方法论”为主题进行了分享，参会的企业家们颇有感触。

　　厦门见福便利店连锁管理有限公司董事长张利表示：“听了他们的分享很有感触，每个企业虽然成长阶段不一样，但都在快速地发展，像供给侧的改革和创新，企业不要急于转型，而是要小步快跑，不断地升级，我觉得企业升级可能比转型更重要。”

　　移动互联网的普及，逐渐改变着人们的消费行为、需求和喜好，对很多企业来说都面临着营销手段的改革和创新。在这样的大环境下，湖北良品铺子食品有限公司与时俱进，开设线下门店近2000家，覆盖湖北、湖南、江西、四川、河南5个省份；线上门店覆盖天猫、京东、一号店等37个渠道。去年良品铺子销售额已达到45亿元，2016年全渠道销售预计可达60亿元，其综合实力已经跃居全国零食类目第一名。

　　作为全国零食企业全渠道商业模式代表，良品铺子总裁杨银芬现场与来宾分享了“良品铺子全渠道探索的思考”。杨银芬说，所有的零售企业都在尝试突围，而良品铺子的生意模式，一是高品，二是刚需，三是积累了大量会员的资产，这些原因使得良品铺子在全渠道的探索方面获得了一些先发的优势。此外良品铺子还愿意在信息技术方面做大的重量的投入，努力进行思考和探索。

　　超市帮、舜易设计、客来乐等品牌还在活动现场设置了展厅供企业家们交流合作。研讨会以会议分享为主，考察参观为辅，将持续到本月31日。