维c含量高的蔬菜(什么菜含维生素c最多)

1、蔬菜中维C含量最高的是青椒，其次是西兰花，还有西红柿芥蓝菜花黄瓜。

2、2猕猴桃猕猴桃是水果之王，猕猴桃是除了鲜枣之外，水果中含维生素C是最高的，也是非常好的补充维C的水果猕猴桃有红心和绿色不同品种红心猕猴桃维C含量高于绿色猕猴桃，黄酮含量是其他两种颜色猕猴桃的2倍多，抗氧化效果。

3、1维C高的水果有刺梨鲜枣猕猴桃樱桃柑桔菠萝柿子草莓鸭梨山楂和枇杷等2维C高的蔬菜有辣椒柿子椒菜花蒜苗荠菜萝卜圆白菜生菜和蒜苗等3维生素C 的结构类似葡萄糖，是一种多羟基。

4、以及钙钾磷硒镁等矿物质元素，每100克维生素C的含量大约为65毫克第二名芥蓝，每100克芥蓝的维生素C含量大约70毫克第一名彩椒，维生素含量比黄瓜番茄茄子等蔬菜要高，每100克维生素C的含量超过100毫克。

5、1西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法 2南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康 3红薯含维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。

6、西兰花花椰菜的变种，花球绿色，营养丰富，且比较均衡全面，包括蛋白质碳水化合物脂肪矿物质维生素C和胡萝卜素等很多人以为番茄辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实它的维C含量比它们都要高它的维生素种类。

7、1彩椒，维生素C冠军维生素C是人体需求量最大的营养素之一，它具有多种生理功能，如抗氧化，增加人体免疫力，改善铁钙和叶酸的利用率等鲜为人知的是，维生素C含量最高的蔬菜是彩椒，高达104毫克100克，是橙子的3。

8、橙子是著名的维C高食物之一，每100克的橙子含有约50毫克的维生素C它不仅有助于增强免疫力，还能帮助我们消化食物此外，橙子还含有丰富的抗氧化物质，有助于保护我们的心血管健康2 西红柿 西红柿也是维C高的蔬菜，每100。

9、其中西兰花中维生素C含量非常丰富并且具有抗癌，保肝，维护血管韧性，增强机体免疫力等功效而猕猴桃除了含有丰富的维生素C以外，还含有多种微量元素，可降低血脂，促进消化，抗癌防癌，增强机体抵抗力含维c水果蔬菜的吃法。

10、蔬菜中绝大多数绿叶菜甘蓝青椒等都含有丰富的维生素C维C最多的蔬菜，当属西兰花，又称绿菜花，它是蔬菜界的vc之王，大概是西红柿vc含量的6倍以上之多，吃的时候尽量别炒，凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量有一种含。

11、日常生活中富含维生素C的水果以及蔬菜有很多，含维生素C多的水果有柠檬猕猴桃橘子橙子草莓苹果葡萄樱桃鲜枣西瓜甜瓜香瓜哈密瓜等，而含维生素C多的蔬菜有西红柿芹菜白菜苦瓜黄瓜菠菜荠菜。

12、脱皮等敏感症状尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生水果如柠檬橙子橘子猕猴桃草莓等维生素C含量高蔬菜中绝大多数绿叶菜甘蓝青椒等都含有丰富的维生素C。

13、维C是人体需求量最大的营养素之一，它具有多种生理功能，如抗氧化，增加人体免疫力，改善铁钙和叶酸的利用等对婴幼儿老年人以及蔬菜摄入量较低的人群而言，水果是维C的主要来源。

14、水果中的含量当以酸枣为首，每500g中含量为4150～5850mg，其次是橘子甜橙红枣山楂和苹果值得一提的是，维C并无太酸的味道，富含维C的蔬菜并一定都酸，如渍酸菜其富含致癌的亚硝酸而并无维C。

15、蔬菜里面含有维生素C也是很高的，我们多吃一些蔬菜是能够很好的为我们的身体提供足够的维生素，含有维生素C的蔬菜从高到低主要有萝卜缨西兰花柿子椒菠菜花椰菜橄榄苦瓜以及绿花菜等等我们在吃蔬菜的时候要注意。

16、下面就给大家推荐七种quot 高维C“的蔬菜， 增强免疫力， 应季而食营养足又美味，身体棒棒哒，一年不生病1 西兰花 西兰花是我们生活中常见的一种蔬菜，西兰花富含蛋白质矿物质维生素C和胡萝卜素等营养物质， 是补。