适合北方种植的蔬菜(适合北方种植蔬菜有哪些)

一般北方适合种植的蔬菜有很多，如油菜萝卜南瓜丝瓜韭菜冬瓜黄瓜芹菜菊花土豆西葫芦菠菜茄子香菜等北方适合种什么菜土豆一般在4月底或5月初种植，生长周期约60100天种植3个月后，就可以采摘。

1菠菜 菠菜是北方跨冬蔬菜的代表，几乎喜欢种菜的朋友都会种上一片菠菜，它的抗冻性非常强，零下十几度也能安然过冬，在春天时采收第一茬绿叶蔬菜如果冬天为其搭个小塑料棚，可以从冬天一直吃到开春2香菜 香菜耐寒。

1北方地区五月份的气候也稳定了，此时是万物生长的季节，可种植的蔬菜有很多种例如可种植辣椒，茄子，芹菜，豇豆，冬瓜，黄瓜，苋菜，小葱，小白菜，生菜，萝卜，空心菜，花菜等等种下后管理得当都可很好的生长气候适宜，管理起来。

北方夏季种植豆角丝瓜茄子小白菜小油菜等蔬菜最好豆角在北方夏季的高温环境中，生长速度飞快，品质较高丝瓜在北方夏季比较丰沛的雨水灌溉下，不论新鲜的还是晒干的，口感都很好茄子在北方夏季充足的阳光照射下。

1豆角种植正合时一般来说豆角类的都是喜欢温暖气候，不耐严寒，种子发芽最佳温度在25度到30度，低于15度发芽困难，苗期及结荚生长最佳温度在15到30度，豆角种植到采收的周期一般在60天左右，正好是春种夏收除了豆角。

北方夏天气候炎热，高温多雨，适合生长的蔬菜种类比较多，以下是一些常见的蔬菜种类茄子茄子喜阳光和高温，夏季正是其生长旺季相对于其他蔬菜，茄子更加耐热，受病虫害影响也较少黄瓜黄瓜是夏季比较适合种植的蔬菜之一。

北方8到9月适合种荠菜萝卜菠菜四季豆西红柿等蔬菜1荠菜荠菜具有较强的适应力，期间可根据土壤的干湿情况来浇水，其叶片的生长速度较快，种植后通常经过50天左右即可收获芥菜苗成活后，将株距控制在12厘米左右。

喜冷蔬菜，如樱桃萝卜大白菜上海青和莴苣，在中国北方和南方的春天都可以种植一般来说，适合北方种植的蔬菜种类很多，不同季节的气候条件也不同此外，许多蔬菜可以在北方和南方种植最后，要注意蔬菜品种的差异我们。

北方78月适合种的蔬菜豇豆胡萝卜黄瓜苋菜空心菜等1豇豆 豇豆对温度和阳光的适应能力强，非常耐高温，种子最适宜的发芽温度为二十五到三十五度，在四十度的高温下依然能结荚，很适合北方炎热的夏天，它对光照。

1丝瓜丝瓜是夏季人们经常吃到的蔬菜，所含的营养也在众多蔬菜中名列前茅，丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素，以及增白皮肤的维生素C等成分，是不可多得的美容佳品丝瓜的种植时间和天气有关，一般只要连续5天的平均。

韭菜菠菜莴苣香菜1韭菜韭菜是春季北方常见的蔬菜之一，喜冷凉，抗寒性强，生长速度快，适合早春种植2菠菜菠菜也是耐寒性较好的蔬菜，适合在惊蛰后种植，营养价值高，口感嫩滑3莴苣莴苣也是一个不错。

北方春季种植的蔬菜有韭菜小葱生菜油菜土豆等1韭菜韭菜是一种耐寒性较强的蔬菜，适合在春季三到五月份播种韭菜在这个时期播种，可以利用稳定温和的气温加快萌发速度韭菜不仅可以作为调料，还可以做成韭菜盒子。

北方适合种什么菜北方的气候在一年内会有不同的变化，一般适合在北方种植的蔬菜比较多，常见的有油菜萝卜南瓜丝瓜韭菜冬瓜黄瓜芹菜茼蒿土豆西葫芦空心菜菠菜茄子香菜等等土豆土豆一般在4月下旬。

北方春季种植的蔬菜有很多种，以下是一些常见的蔬菜1 大白菜大白菜是北方春季种植的主要蔬菜之一它的生长周期较短，一般在34个月内就可以收获大白菜富含维生素C钙磷等营养物质，是人们日常饮食中的重要食材。

小油菜是北方地区种植较多的蔬菜，是一种生长极其快的青菜，采取撒薄方式进行种植，轻轻覆盖薄薄一层*壤，密密麻麻的小油菜，在水肥供给充足的情况下，在这夏季极高的温度催生下，种植短短的时间就能够采集食用6黄瓜。