如何挑选蔬菜水果(挑选蔬菜水果的小妙招)

1、5选颜色 颜色，是蔬菜水果营养素和植物化学物丰富的表现根据颜色深浅，蔬菜可分为深色蔬菜和浅色蔬菜深色蔬菜指深绿色红色橘红色和紫红色蔬菜，具有营养优势，应注意多选择深绿色蔬菜有菠菜油菜等。

2、4蓝莓酸酸甜甜，而且对眼睛好，很多妈妈买水果时都会给孩子选蓝莓挑选蓝莓时先看外观，黑亮饱满的蓝莓是首选，有了皱褶或者发红的蓝莓，不是坏掉就是不新鲜了5桃子的成熟度决定桃子的口感，顶部是最先发育的，因。

3、二学会挑选合适的蔬菜水果 其次，我们要选对买菜的方法不同的蔬菜水果有不同的季节性和特点，要根据季节品种形状颜色等方面来挑选适合的蔬菜水果 比如说，冬天是吃白萝卜和橘子的好时节，夏天是吃西瓜和黄瓜的好时节菠菜。

4、1有绒毛的水果取决于绒毛的长度长绒毛比短绒毛好，比如桃子，猕猴桃，枇杷9细嫩光滑的皮肤比粗糙的皮肤好，比如柑橘荔枝的挑选荔枝圆形，略尖，果皮手感较好不要选那个去掉树枝的如果变成红色或棕色，摸起来很脆水果和蔬菜。

5、春季的应季水果有青枣枇杷桑葚草莓莲雾等2选“色”颜色，是蔬菜水果营养素和植物化学物丰富的表现根据颜色深浅，蔬菜可分为深色蔬菜和浅色蔬菜深色蔬菜指深绿色红色橘红色和紫红色蔬菜，具有营养优势。

6、1看颜色蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋总体上可以按照颜色分为两大类深绿色叶菜，如菠菜苋菜等这些蔬菜富含胡萝卜素维生素C维生素B2和多种矿物质浅色蔬菜，如大白菜生菜等，这些蔬菜有的富含维生素C，胡。

7、新鲜的蔬菜和水果含这类的营养素最为充足，所以人们最好挑选食用新鲜蔬菜和水果 一挑选新鲜蔬菜的主要方法 菜色光亮润泽形态神气活跃者为新鲜蔬菜如青菜大白菜菠菜莴苣刀豆豌豆头豇豆等，刚采摘上市的，看气色，光泽。

8、在购买水果的时候，我们怎么挑选好的甜的，比如水果西瓜，苹果，香蕉，芭蕉，桃子，梨，葡萄，青枣蔬菜西红柿，丝瓜，黄瓜，茄子，节瓜，冬瓜，南瓜希望答案越具体越好，越多越 在购买水果的时候，我们怎么挑选好的甜的，比如水果西瓜，苹果。

9、3 按压轻轻按压水果，如果感觉到柔软或者有弹性，说明水果成熟了4 看颜色不同的水果有不同的颜色，但是应该选择颜色鲜艳均匀的水果挑选蔬菜的技巧1 观察外观蔬菜的外观应该光滑无瑕疵无裂缝无腐烂。

10、一蔬菜水果怎么选 1尽量选择多种蔬菜水果 蔬菜水果的品种很多，不同蔬菜水果的营养价值也不尽相同没有任何一种蔬菜水果能像复合维生素片一样包含所有营养素所以，只有选择多种蔬菜水果，合理搭配才能使营养。

11、最后要闻一下蔬菜的味道，多数蔬菜 具有清香甘辛香甜酸香等气味，不应有腐败味和其他异味2挑选水果的方法首先要看水果的外形颜色尽管经 过催熟的果实呈现出成熟的性状，但是作假 只能对一方面有影响，果实的皮或。

12、在我们的生活中每天都免不了要和蔬菜水果打交道，这样就面临着挑选蔬菜水果的技巧，今天小唐唐就为大家来总结一下怎么才能挑选出新鲜美味的蔬菜水果，让大家吃上放心安全的新鲜蔬菜和水果，这是需要掌握一点小窍门的 水果 尽量选择应季节。

13、还有的蔬菜由于人工使用了激素类物质，会长成畸形带虫眼的蔬菜绝不等同于无公害蔬菜，有的农药残留量反而更高选购“安全水果”所谓“安全水果”是指符合卫生署药检标准的高品质水果，最重要的特性是低或没有农药残留。

14、茄子深黑紫色，具有光泽，且蒂头带有硬刺的茄子最新鲜，反之带褐色或有伤口的茄子不宜选购若茄子的蒂头盖住了果实，表示尚未成熟茄子如刀口变色，只要泡在水中即可恢复原有色泽并保持鲜嫩。

15、如何选购蔬菜瓜果类食品 1如何识别蔬菜的新鲜度 挑选蔬菜时需要注意以下几点 1不买颜色异常的蔬菜新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越浓越好，如购买樱桃萝卜时要检查萝卜是否掉色发现干豆角的颜色比其它的鲜艳时要慎如何选购蔬菜瓜果类。