水果慕斯的做法
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水果慕斯的做法(水果慕斯的做法与配方视频)
1、樱桃慕斯的做法 吉利丁片用冰水泡5分钟没有冰水，可以用凉开水泡然后放进冰箱泡软后加入牛奶和细砂糖，隔水加热至吉利丁片融化将1晾凉至室温，然后加入果酱，搅拌均匀淡奶油打发至7成发就是感觉到流动但又趋向于固态#，将果酱奶加入打发好的淡奶油中，搅拌均匀根据个人；将软的吉利丁与牛奶，细沙糖一起用温水熬煮...
jdl008
2024.07.31
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