笋是蔬菜吗

笋是蔬菜吗(笋是蔬菜还是荤菜)

1、广义上是的，鲜竹笋可以当做蔬菜啊，素的，又富含维生素和矿物质但是干的竹笋是干菜类，不属于蔬菜。 2、竹笋是蔬菜具有热量极低，主要是纤维素但不宜长期单一食用否则会影响身体营养平衡。 3、竹笋是指幼竹茎秆的幼嫩生长部分还没有完全从地底下长出来时，以及刚刚出土仍未木质化的部分可作为蔬菜食用。 4、无论...
jdl008 2024.03.05 63浏览 0

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