蔬菜水果有什么营养

蔬菜水果有什么营养(蔬菜水果有什么营养和功效)

1、水果和蔬菜虽然都含有维生素C和矿物质，但在含量上有一定的差别水果中只有鲜枣山楂和柑橘猕猴桃等含维生素C较丰富，其他水果所含的维生素C和矿物质都比不上蔬菜而绿叶蔬菜中，维生素C和铁的含量很高，这对于发育中的青少年及女性非常重要，光吃水果则起不到充分地补充营养的作用 2水果和蔬菜的营养结构。 2...
jdl008 2024.05.24 37浏览 0
蔬菜水果有什么营养(蔬菜水果有什么营养?)

含有纤维素蛋白质糖维生素A维生素C，胡萝卜素钙磷和挥发油等在风寒料峭百蔬萧条的早春，民间有“黄韭试春盘”的食俗生菜营养价值较高，富含维生素，其中维生素A和维生素B的含量是番茄的4倍以上。蔬菜含水量大，碳水化合物蛋白质脂肪的含量较少，但蔬菜中含有丰富的维生素无机盐和纤维，是维生素C胡萝卜素和维生...
jdl008 2024.05.04 26浏览 0

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