适合秋季吃的蔬菜(适合秋季吃的蔬菜水果有哪些)

1、1莲藕 吃莲藕对男女都有好好处，莲藕属于莲科植物，清甜微脆，自古就有秋季第一菜的美称自然生长在湖泊水塘里面，没有农药的污染2冬瓜 冬瓜可以从夏季一直吃到整个秋季冬瓜分两种，一种是小果型冬瓜，一种是大果。

2、秋季成熟的蔬菜比较多，比如红薯山药土豆秋葵菱角莲藕辣椒栗子冬瓜四季豆芸豆苕尖豆角白菜扁豆花菜萝卜大葱黄瓜西红柿茄子百合等等，列举这些都是日常生活常见的蔬菜1莲藕秋季。

3、9月青菜冬瓜萝卜丝瓜毛豆豇豆茄子辣椒芋艿茭白卷心菜扁豆等气候分析1现今通用以天文季节与气候季节相结合来划分四季 即345月为春季，678月为夏季，91011月为秋季，121。

4、芹菜一直以来就是“三高”患者特别钟爱的一种蔬菜因为芹菜中的芹菜苷成分，对于“三高”患者来说具有降低血压血脂，活化血管等作用同时，芹菜性味甘凉，特别适合秋冬季节食用不但可以去燥理气明目降压还对提高食欲。

5、秋天的蔬菜有小白菜，山药，芋头，土豆，红薯，茄子等四季蔬菜表，买菜参考用1春季卷心菜芹菜红苋菜空心菜上海青地瓜叶油菜花木耳菜大头菜花菜韭菜茼蒿菜紫甘蓝西兰花大白菜青蒜。

6、在秋季蔬菜中，小白菜的钙含量和锌含量最高每100克可食用部分的含量分别是90毫克和051毫克其中钙含量几乎等于白菜含量的2~3倍孕妇和小孩对钙的需求量较大，且小儿多缺钙和锌，因此，建议多吃小白菜予以食补2。

7、南瓜吃起来有点甜，因此很多人以为其脂肪含量比较高事实上，相比其他秋季蔬菜，每100克南瓜可食部分的脂肪含量只有01克过多食用南瓜会引起血糖增高，糖尿病患者要谨慎选择实在爱吃的人，最好将南瓜制成南瓜粉，以便。

8、1海带 海带味咸，性寒，是化痰消炎平喘排毒通便的理想排毒食物2茭白 茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香3。

9、菜花是一种是粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜特别是随着秋季的来临，经常食用菜花对健康有着较好的帮助花椰菜就是人们常说的菜花，之所以能够抗疲劳，缘于它是B族维生素群“聚居地”B族。

10、5山药山药长在土里，一般呈现圆柱形，表皮十分粗糙，一直以来都比较受欢迎，不管是作为主粮还是蔬菜都是比较合适的，甚至还有一定的药用功效6西红柿西红柿也叫番茄，西红柿吃起来酸甜可口有一定的减肥功效，对消食也有。

11、西兰花 健康养生秋季吃什么蔬菜好推荐这5种 西兰花含蛋白质碳水化合物脂肪矿物质维生素C和胡萝卜素等矿物质成也很全面，钙磷铁钾锌锰等含量都很丰富西兰花可以清炒，也可以当配菜莴笋 莴。

12、秋季种的蔬菜有很多，最常见的有胡萝卜西兰花卷心菜花椰菜西红柿苦瓜黄瓜菠菜油菜白菜等蔬菜，它们都可以在秋季播种，而且营养价值都不同，起到的功效也有很大的差别1胡萝卜 胡萝卜对环境的适应能力强。

13、6莲藕 秋季是莲藕丰收的时节，也是莲藕的口感和营养最好的时候鲜藕除了含有大量的碳水化合物，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富参考资料来源人民网秋天吃啥最养生盘点最给力的时令果蔬。

14、作为公认的明星蔬菜，其营养成分不仅含量高，而且十分全面，可以护眼明目，还具有抗氧化作用，对预防心血管疾病延缓衰老和防癌都有重要意义此外，西兰花中钙磷铁钾锌锰等含量都很丰富，最适合秋季养生了6。

15、9红薯 红薯的营养价值要高很多它脂肪含量很低，红薯富含膳食纤维热量非常低，非常适合减肥的人吃10芹菜 秋天人们感觉比较乏力多吃芹菜可以解乏芹菜含有丰富的膳食纤维，所以立秋之后多吃点芹菜还是不错的。

16、秋天应季蔬菜水果有哪些现代的大棚种植让我们一年四季都能吃到新鲜的蔬菜瓜果，但是应季的蔬菜水果新鲜程度和口感也更好吃应季蔬果也符合四季养生的特点应季的蔬果在我国不同地区略有差异秋天的应季蔬菜主要有秋葵。

17、小白菜味苦微寒，适合秋季养胃通肠它富含维生素C和钙质，还有磷铁胡萝卜素和B族维生素等莲藕 秋天还可吃点莲藕，藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老另外，把藕加工至熟后，其性由。

18、1小白菜 小白菜的品种有很多，秋天最适合种植的就是体型大一些的小白菜，南方地区别说是一个月上饭桌了，20天几乎就能吃到它2茼蒿 作为一个狂热的火锅爱好者，茼蒿绝对是火锅的必备菜，秋天种茼蒿特别合适，播种以后。