水果主要供给人体所需的碳水化合物纤维素果胶，蔬菜主要供给人体所需的水分膳食纤维水果与蔬菜相比碳水化合物含量更高，但所含无机盐和维生素不及蔬菜水果中的纤维素和果胶是天然的缓泻剂，对维护肠道功能有很大帮助蔬菜含水分多，能量低，富含植物化学物质，是获取微量营养素膳食纤维和天然抗。
因为蔬菜和水果都含有人体所需要的营养元素新鲜蔬菜水果是平衡膳食的重要组成，蔬菜水果都含有丰富的维生素胡萝卜素和维生素C维生素B2无机盐如钾钙镁等膳食纤维和植物化学物质多吃蔬菜水果和薯类这三样东西富含人体所需的营养素，主要是维生素矿物质膳食纤维和植物化学物质。
菠菜营养价值非常的高，有丰富的蛋白质碳水化合物及多种维生素，可以强健体魄增加抵抗力此外，丰富的铁质和叶酸含量，能够预防幼儿贫血与坏血病蔬菜营养分析 绿花椰菜绿花椰菜有比一颗柳橙更多的维生素C比一杯牛奶还多的钙，还有丰富的纤维质和维生素A，能够预防癌症丰富的维生素K，有助於孩。
转载请注明：大宗农产品果蔬现货交易 » 蔬菜 » 蔬菜和水果的营养价值(蔬菜和水果的营养价值一样吗)
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表B5编程立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。
你可能喜欢:
继续浏览有关 蔬菜和水果的营养价值 的文章
发表评论