什么蔬菜含维生素c多(什么蔬菜含维生素c多一些)

含有丰富的维生素C的水果和蔬菜有柚子猕猴桃葡萄橘子草莓杨梅山楂樱桃鲜枣草莓枇杷橙柿子甘蓝芹菜葱头彩椒等以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘柿子各含30毫克香蕉，桃子各含10。

含维生素c的水果和蔬菜有甜椒小白菜羽衣甘蓝冬枣猕猴桃等1甜椒彩椒 它们都含有丰富的维生素C，其中甜椒和彩椒的维生素C含量分别高达130毫克100克104毫克100克，也就是说只要吃100克甜椒或彩椒就能满足一个普通成年人全天维生素C需求的130%和104%了2小白菜 小白菜的维生素C含量。

维生素Eβ胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效5西兰花西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源参考资料来源人民网小长假 宅在家吃什么蔬菜水果好。

1甜椒 甜椒含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障心脏病和癌症越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果2白菜 白菜营养丰富，含有丰富的维生素，其维生素C维生素B2的含量比苹果梨分别高5倍4倍其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病。

1彩椒，维生素C冠军维生素C是人体需求量最大的营养素之一，它具有多种生理功能，如抗氧化，增加人体免疫力，改善铁钙和叶酸的利用率等鲜为人知的是，维生素C含量最高的蔬菜是彩椒，高达104毫克100克，是橙子的3倍番茄的5倍彩椒作为一种果实蔬菜，色泽鲜亮，闻起来甚至有瓜果清香，做成蔬。

芥蓝是一种营养丰富的蔬菜，可以炒着吃，可以做成汤，也可以当配菜可食用的部分是花蕾和嫩叶，吃起来嫩脆香甜可口，每100g芥蓝含维生素C76mg6豌豆苗 豌豆苗是豌豆的嫩茎叶，豌豆苗营养丰富，每100g豌豆苗含有67mg维生素C和多种人体必需的氨基酸7萝卜缨 萝卜缨是白萝卜的叶子，萝卜缨的营养。

2西红柿当然维生素比较高的蔬菜里面，西红柿也是必不可少的，平时的时候多吃西红柿也是能够很好的补充维生素c的3辣椒辣椒在蔬菜当中维生素排行量是第一的，所以平时可以多吃一些辣椒也是能够补充维生素c的，但如果不能吃辣椒，可以选择其他的蔬菜补充维生素c4红薯红薯有润肠通便的作用，当然。

第十名西蓝花，每100克的西蓝花食材中，维生素C的含量大约是55毫克第九名苦瓜，每100克的苦瓜食材中，维生素C的含量大约是56毫克第八名红菜薹，每100克中维生素C的含量大约有57毫克，而且矿物质钾的含量也不低，接近于香蕉，乃蔬菜中的上品第七名花椰菜，花椰菜又称花菜菜花，每100克中。