水果酵素的做法酵素(水果酵素怎么做视频教程全集窍门)

准备冰糖红糖或黄冰糖4公斤，我这次用的是黄冰糖，也是我自己认为做酵素最好用的糖了这次忘了拍，图是上次做山楂酵素时候拍的哈步骤 4 用过滤过的净水将水果洗净后充分沥干，手充分洗净，将水果去皮切片，每种水果铺一层一层柠檬一层冰糖依次码放，最后一层放冰糖，注意整个过程不要沾一；让材料浸泡36个月就可以打开来饮用发酵的开始阶段大概是封瓶后15天25天，要每天搅拌或者直接使用呼吸瓶保证瓶子气体流出，时不时轻摇一摇瓶子，让液体掩盖上层一下白霉菌黑霉菌都不会出现在且密集的气泡变弱小后密封阴凉处继续发酵就可以了制作酵素应该用当季水果制作；用快速发酵桶做水果酵素的做法 把火龙果用盐水泡十钟，再用清水洗干净，不用削皮，直接切成小块的，放在称上，称量500G 柠檬切片 把水加入到3L的位置 ，放入糖和水果一起搅拌，直到糖完全溶解 这个是全部做好的样子，感觉很状观哈，有苹果 火龙果 猕猴桃 葡萄 这个是第三天的发酵情况，可以很明显；水果酵素制作过程中不需要加水水果酵素的做法 1，将所有的水果洗干净沥干水，可以用牙刷慢慢清洗干净2，将所有的水果切成薄片，提子对半切，木瓜去籽3，将水果一层层的叠放进去，放水跟蜂蜜，最后加上黄糖4，所有的材料都装好之后，留十公分空隙发酵。

水果酵素的制作方法如下1准备酵素桶一个，做酵素前先用清水洗净，再加入适量的清水，活化6小时iknowtarget=quot_blankquottitle=quot点击查看大图quotclass=quotikqb_img_alinkquotiknow。

水果皮制作酵素的步骤如下准备材料水果皮，红糖，柠檬片，密封性好的瓶子1首先将准备好的水果皮进行切片，尽量切得小块一些，这样子会有助于接下来的分解2将刚刚切完的水果皮均匀地铺在瓶子的底部，铺完后在水果皮上面铺一层红糖，之后就按照这样子一层水果皮一层红糖的顺序一层层铺上去；1红枣切开去核，生姜洗净晾干切片，山药去皮切片，雪梨洗净去皮去核后用旋风切剁器打碎，然后用纱布或过滤网过滤榨成雪梨汁2酵素箱洗净晾干，将红枣生姜山药枸杞混合后，一层红枣生姜山药枸杞，一层红片糖铺入酵素箱，然后倒入压榨好的雪梨汁，最上面一层也铺上红糖3盖上酵素箱的密封盖，放置；配料苹果番石榴奇异果葡萄菠萝火龙果青木瓜番茄牛油果等水果各一个，黄糖900克蜂蜜500克自制家庭天然水果酵素的做法如下1水果洗干净之后，擦干水分，连皮切块备用2将容量12公升的玻璃瓶洗净，不能残留水分，放入6公升的冷开水，将所有水果黄油蜂蜜都放进瓶子，用保鲜；1水果洗净，擦去表面水分放一个柠檬的作用是为了使做出来的酵素味道更好，因为柠檬很提味2柠檬去皮，切05CM厚的片3橙子也切同样厚度的片4消毒过的玻璃容器，底部铺一层砂糖5摆一层橙子与柠檬片6再铺一层砂糖再扑一层水果如此反复，直到将所有的水果放进去后，最后上面铺一层。

1一个密不透风，容量大概有两公升的玻璃瓶2准备腌制水果酵素的两大材料7至8粒的柠檬，和500克的黄糖，或黄色砂糖也可使用冰糖3水果最好以热带常见水果为主，如木瓜，黄梨，杨桃，番石榴，龙珠果如果你喜欢外国水果的话，也可以加入葡萄或草莓制作步骤1准备一个干净的玻璃；主料 4人份 火龙果1个苹果1个桃2个 辅料 纯净水不到4升白糖400g黑加仑干1把 水果酵素步骤1 准备酵素桶一个，做酵素前先用清水洗净，再加入适量的清水，活化6小时最后用纯净水过一遍内桶壁但不要用洗洁精什么的 步骤2 纯净水4升和白糖大概400g如图，最后糖用完，水剩下些 步。

自制水果酵素主料 苹果2 香蕉2 梨2 橙2 奇异果2 柠檬8 菠萝1 水蜜桃1 火龙果1 辅料 冰糖5斤 步骤 1密封玻璃瓶必须消毒干燥无任何水渍，水洗后用开水烫一下即可，待风干后使用2水果全部洗净待干后切片，记得是切片不是块状除橙子带皮其它水果去皮，柠檬也去籽每二层水果放一层冰糖，切；做水果酵素不需要防水，具体的制作步骤如下需要准备柠檬橙子白砂糖纸巾打皮刀瓶子1首先将橙子柠檬洗干净后用厨房纸擦干水分，如图所示2然后使用去皮刀刮去外皮，见下图所示3接下来切去两头，切成05cm厚的薄片备用，如图所示4准备一个无水无油消毒干净的密封罐；12等待发酵的日子，水果会浮上来，每天都要瓶子拿起来摇一摇，确保苹果和柠檬能沾上糖浆13一个月后，酵素发酵好了，可以见到瓶子中有和香槟类似的小气泡14这时可以将酵素过滤出来15装在可密封的玻璃容器中密封保存16食用时，倒一点酵素在杯中17根据个人爱好，加温开水稀释食用；做法1将水果清洗干净2切好水果入桶，加糖搅拌盖好，放在温室3酵素搅拌4隔天再次搅拌5第四天可以出桶了，可以根据自己的喜欢口感出桶，喜欢酸点可以再迟一天出桶自制酵素风险提示1易受杂菌污染自制“水果酵素”利用的是自然发酵，这个过程与自酿葡萄酒是类似的，只是用于。