南瓜是蔬菜还是主食(贝贝小南瓜属于主食吗)

南瓜不属于主食，它是瓜类蔬菜南瓜中的碳水化合物含量不高，不仅不属于主食，也不属于薯类，根据食物成分表中所测定的南瓜数据，其总碳水化合物的含量比西瓜还少，所以南瓜属于蔬菜南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能。

南瓜不属于主食，属于瓜类蔬菜根据食物成分表中所测定的成分数据，南瓜当中的碳水化合物含量较低，不属于主食，同时也不属于薯类，属于蔬菜主食是指人们日常生活中碳水化合物蛋白质油脂矿物质以及维生素等能量及营养的来源所在南瓜不属于主食，属于瓜类蔬菜根据食物成分表中所测定的成分数据，南。

南瓜属于瓜类蔬菜南瓜中的碳水化合物含量不高，算不上主食，也算不上薯类，根据食物成分表中所测定南瓜的数据，其总碳水化合物含量比西瓜还少呢，所以南瓜属于蔬菜不过与一般的蔬菜相比南瓜的膳食纤维含量不算高的，且果胶类水溶性膳食纤维比例较大，所以南瓜这种蔬菜用来做粥喝，一点都不觉得粗粗拉拉。

南瓜不是主食南瓜不是主食，南瓜935%都是水，能量只有23千卡100克，这跟苦瓜青椒茄子小圣女果水萝卜大白菜类似碳水含量只有53%，而面条米饭全麦无糖面包馒头碳水含量可都高达228%259%263%47%吃很多南瓜，肯定会影响其它主食蛋白和蔬菜的摄入，这顿饭就很难。

请问是想问“南瓜算蔬菜”吗该属于蔬菜南瓜富含膳食纤维维生素和矿物质等营养成分，是一种健康的低热量食物，属于蔬菜虽然南瓜含有一定量的碳水化合物，但是其所占比例较低，不能作为主食来提供人体所需的能量。

可以作为主食，因为南瓜和土豆也可以做菜的。

“南瓜是一种蔬菜南瓜作为一种蔬菜，含有丰富的维生素和一些微量元素所有蔬菜中所含的碳水化合物量都比较高，可以作为主食食用，尤其适合糖尿病人食用南瓜作为一种蔬菜，含有丰富的维生素和一些微量元素所有蔬菜中所含的碳水化合物量都比较高，可以作为主食食用，尤其适合糖尿病人食用果胶具有很强的。

南瓜是蔬菜南瓜，葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形果梗粗壮，有棱和槽，长57厘米，瓜蒂扩大成喇叭状。

维护皮肤健康等方面都有好处此外，南瓜还是一种低热量高纤维的食品，有助于控制体重，并提供饱腹感总之，无论您将南瓜作为主食还是作为蔬菜来食用，它都是一种营养丰富的食品，有助于提高我们的健康水平因此，我们可以尽情享受这种美味多用途的食物，同时也要注意适量食用，以保持身体健康。

里面的营养主要包含碳水水分蛋白质热能膳食纤维，另外就是各种维生素和微量元素这些东西的作用很大，每一项都是身体所需的可以当作主食，也可以当作蔬菜禁忌人群主要包括脾胃湿热胃满湿热气滞者等，同时不能和重要混吃，可能会影响药性1南瓜的营养和功效南瓜作为一种蔬菜，它里面。

南瓜属于蔬菜，不是碳水化合物，只是含有一些碳水化合物成分南瓜中不仅含有碳水化合物，还含有大量的膳食纤维和淀粉通常可以将南瓜去皮切成小丁与大米或小米一起熬粥，也可以将南瓜蒸熟后与面粉活成面团儿做成南瓜饼或者南瓜南瓜是主食吗 南瓜不属于主食，而属于瓜类蔬菜因为南瓜中的碳水化合物含量不高。

1南瓜属于蔬菜，不是碳水化合物，只是含有一些碳水化合物成分南瓜里面的淀粉含量相对来说比较高，并且还含有丰富的膳食纤维，有预防便秘帮助消化等作用由于南瓜性温，因此体质燥热的人，应该少吃南瓜2南瓜是生活中经常吃的蔬菜，其营养价值很高，不仅含有丰富的矿物质，还有果胶维生素C胡。

南瓜中的碳水化合物含量不高，算不上主食，也算不上薯类的淀粉量，比西瓜还少呢所以只能算作蔬菜，不过与一般的蔬菜相比南瓜的膳食纤维含量不算高的，且果胶类水溶性膳食纤维比例较大，所以南瓜这种蔬菜用来做粥喝，一点都不觉得粗粗拉拉，反而跟粥的质地很搭吃南瓜的好处南瓜是蔬菜中热量比较低。

南瓜长时间不能当主食米饭吃，偶尔吃一次两次可以，但不能长时间当米饭吃，而主食必须是碳水化合物，而南瓜不属于碳水化合物，如果长时间把南瓜当米饭吃，容易造成营养不良，身体缺少脂肪，所以不能长时间用南瓜代替米饭吃。

#8205#8205南瓜可以做主食，而且非常好吃，我做过的南瓜红枣发糕，全家人都很爱吃南瓜放入蒸屉蒸30分钟，南瓜蒸好后去皮去籽，用勺子压成南瓜泥晾凉备用，泥中倒入牛奶，把南瓜泥搅匀变成南瓜糊，糊中倒入面粉砂糖酵母粉混和拌匀，发酵至2倍大，拉开来有弹性还很黏特别沾手还能拉丝就行了。

2坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中煮熟至呈黄色即成脆炒南瓜丝 原料带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1至2个菜油50克，精盐葱花各少许做法1将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天2炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2至3分钟，撒上精盐。