最营养的蔬菜是什么(营养价值最好的蔬菜)

　　菠菜补铁是我常对孩子说的一句话，吃了它就变大力水手了。孩子从小就爱吃，希望那些不爱吃绿茶菜的小朋友多吃哦！

　　菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品，对“虚不受补”尤宜。菠菜 所含水量的酶对胃和胰腺的分秘功能起良好的作用，宜于高血压，糖尿病患者（菠菜 根尤其适合糖尿病患者）。国外学者最近研究发现，菠菜具有抗衰老和增强青春活力的作用，这和它所含的维生素E和另一种辅酶Q10有关。

　　主料：菠菜300克、芝麻1勺、芝麻酱1勺、香油1茶匙、生抽2勺

　　芝麻菠菜做法：

　　1. 准备食材

　　2. 将新鲜的菠菜冲洗干净，去掉根部，开水加少许盐，将菠菜焯水，祛除草酸饼保持颜色翠绿，捞出控水备用

　　3. 小火焙香芝麻，颜色变微黄即可

　　4. 将生抽、芝麻酱、香油另加一勺清水混合

　　5. 加入焙好的芝麻搅拌均匀成浇汁

　　6. 菠菜腰斩码入盘中

　　7. 淋上浇汁，食用时拌匀即可

　　小贴士

　　1.低盐健康好习惯。生抽含盐分，无需再加盐2.焯水步骤中水开下菠菜，10秒捞出即可3.菠菜所含叶酸，会影响钙质吸收，所以必须先焯水，

　　你们喜欢我小面姨推荐的美味吗？不管喜欢不喜欢，请你们多提宝贵意见，我小面姨这厢有礼了！

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