有那些蔬菜(还有什么蔬菜)

北方种植的蔬菜很多1春天小白菜油菜菠菜葱韭菜2夏天辣椒茄子西红柿黄瓜苦瓜豌豆豇豆芸豆土豆大蒜蒜苔香菜芹菜等3秋天大白菜萝卜胡萝卜卷心菜等 4冬天在温室大棚中，什么菜都有荷兰黄瓜黄秋葵甜椒西芹等；野生蔬菜种类很多，现在较大量采集的有蔬菜发菜木耳蘑菇荠菜和菌陈等， 有些野生蔬菜已渐渐栽培化，如苋菜和地肤扫帚菜等 按下面第一种标准分类，芹菜属于 花，芽及茎类 蔬菜的分类与营养保健作用 蔬菜的种类蔬菜是根据所食用的植物部分而分类，大致可分为下列各类 1叶菜类 2花芽及茎类 3种。

3秋季时令菜白菜菠菜萝卜黄瓜 茄子，油菜， 冬瓜， 扁豆，芹菜，青菜，番茄，甘蓝，牛心菜，南瓜，西葫芦等等 4冬季时令菜大白菜，白萝卜，胡萝卜，芥菜，芹菜，生菜，菠菜，大青菜，小青菜，冬笋，南方菜心橄榄菜等等5我国地域辽阔，季节温差大，不同地区的时令蔬菜品种有很大；一般沈阳地区水果蔬菜与大部分北方城市相同春天蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜，葱其余的全是大棚蔬菜过些日子有春季的黄瓜水果有草莓，樱桃在过一个月，有桃子，杏子，李子而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的七月核桃八月梨，九月柿子夏天，蔬菜几乎都是可以的，如黄瓜，西红柿，茄子，韭菜。

在气温适宜，日照较长的春季栽培，抽薹迟，品质柔嫩，产量高3生菜生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属为一年生或二年生草本作物，它是一种很常见的食用蔬菜时令蔬菜是指那些根据蔬菜特点自然成长自然成熟的蔬菜类时令蔬菜的营养比较好，多吃有益于补充各种维生素，保证身体所需营养的摄入。

有那些蔬菜含维生素b

1油麦菜 别名莜麦菜，属菊科莴苣属植物，是以嫩梢嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿质地脆嫩，口感极为鲜嫩清香具有独特风味，含有大量维生素A维生素B1维生素B2和大量钙铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称油麦菜是蔬菜市场上出现的一个新面孔。

1 西红柿 2 胡萝卜 3 马铃薯 4 大白菜 5 四季豆 6 空心菜 7 高丽菜 8 萝卜缨 9 大头菜 10 西兰花 11 马齿苋 以上是常见的绿色蔬菜，你有什么用途可以告诉我，我会尽力提供帮助。

蔬菜，是指可以做菜烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物多属于草本植物种类1瓜类2绿叶类3茄果类4白菜类5块茎类6真根类7葱蒜类8甘蓝类9豆荚类10多年生菜类11水生菜类12 菌类13 其他类包括根菜类茎菜类叶菜类花菜类果菜。

蔬菜有哪些100种

1甘蓝是一种非常古老的蔬菜，在四千多年前的古希腊罗马时代人们就开始把它们做成美味佳肴了现今的欧洲，在那些贫瘠寒冷的白垩岩的荒草滩上依然能看到野生的甘蓝在生长2生菜叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜唛仔菜莴仔菜，属菊科莴苣属为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶。

4黄花菜 原名萱草，又称金针菜忘忧花宜男草针针花一日百合丹棘黄花菜七星菜安神菜等黄花菜在中国的栽培历史悠久，可追溯至两千多年前，是国人喜吃的一种传统蔬菜5蕹菜 俗名空心菜藤藤菜蕻菜蓊菜通心菜竹叶菜等有旱蕹水蕹两种，旱蕹植于陆地，水蕹植于。