根茎类蔬菜图片及名称(根茎类蔬菜图片及名称介绍)

1 土豆土豆属于茄科植物，学名为Solanum tuberosum它是世界上重要的粮食作物之一，与玉米稻米高粱和小麦并称为五大主要作物土豆的可食用部分是其地下块茎2 山药山药，学名为Dioscorea opposita，又称土薯怀山药或白山药它的块茎呈棒状，长度可达1米左右，表面有须根生长山药的根茎；根茎类蔬菜主要包括胡萝卜藕山药莴笋白萝卜一胡萝卜 胡萝卜是伞形科胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色茎直立，高可达90厘米，多分枝叶片具长柄，羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐叶柄基部扩大，形成叶鞘二藕 藕，又称。

1 马铃薯一种常见的根茎类蔬菜，含有丰富的碳水化合物和维生素C2 木薯又称南洋薯，主要分布在热带地区，可作为粮食和饲料3 甘薯又名红薯，品种繁多，口感各异，富含膳食纤维和维生素A4 山药具有丰富的营养价值，可作食材，也可入药5 芋头多种多样的食用方式，如香煎煮汤；根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎的蔬菜，比如莲藕胡萝卜白萝卜葛根魔芋百合荸荠芋艿洋葱慈姑薤白甘薯大头菜莼菜山药荸荠马铃薯等等，根茎类食物，农药残留较低，更利于身体健康，还可以增强御寒能力，在吃法上，这些食物也并没有什么特别的讲究，是很好的蔬菜为了。

红薯紫薯土豆白萝卜山药洋葱等根茎类蔬菜指使用部分为根或者茎的蔬菜，这类蔬菜农药残留较低，更利于身体健康1土豆土豆是属于茄科多年生的草本植物，又称马铃薯，地蛋和洋山芋等等块茎可以吃，它和玉米，稻谷，高粱和小麦并称为世界的五大作物2山药山药又称土薯，怀山药，白；11西兰花 西兰花属于根茎类蔬菜，是宝宝辅食的前期西兰花营养特别丰富，含有蛋白质维生素等等，维生素c含量位居蔬菜之首西兰花泥米粉做法1清水洗净后，用贝壳粉泡盐水或者淘米水泡一下，泡过之后用清水清洗一下根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎，比如莲藕胡萝卜白萝卜葛根魔芋百合荸荠芋艿洋葱慈姑。

1 土豆，这种属于茄科多年生草本植物，又名马铃薯地蛋或洋山芋其可食用的块茎在全球范围内广泛种植，与玉米稻谷高粱和小麦一同被誉为世界五大作物2 山药，别称土薯怀山药白山药等它的根茎呈棒状，最长可达到1米左右，根部分枝较少，白色的根上长满了许多须根3 甘薯，也被称作；根茎类蔬菜有白萝卜水萝卜大葱小葱大蒜等1白萝卜 胡萝卜又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色二年生草本，高15120厘米茎单生，全体有白色粗硬毛基生叶薄膜质，长圆形叶柄长312厘米茎生叶近无柄，有叶鞘2。

根茎类蔬菜图片及名称大全

1、所谓根茎类蔬菜就是指使用部分为根或者茎，比如莲藕木薯马铃薯甘薯山药芋头菊芋半夏甘露子草石蚕姜洋葱荸荠萝卜等。

2、1根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎，比如萝卜胡萝卜根用芥菜芜菁甘蓝芜菁辣根 美洲防风牛蒡豆薯甘薯葛莴笋茭白茎用芥菜球茎甘蓝苤蓝石刁柏竹笋香椿马铃薯菊芋草石蚕银条菜莲藕姜襄荷等2蔬菜是指可以做菜烹饪成为食品的一类植物或菌类。

3、我们在生活中经常可以看到很多根茎类植物，那么大家知道根茎类蔬菜有哪些吗一起来看一下吧根茎类蔬菜的种类 一土豆 土豆是属于茄科多年生的草本植物，又称马铃薯，地蛋和洋山芋等等块茎可以吃，它和玉米，稻谷，高粱和小麦并成为世界的五大作物二山药 山药又称土薯，怀山药，白山药等它的。

4、根茎类食物种类丰富多样，包括但不限于莲藕白萝卜土豆荸荠白菜西兰花丝瓜冬瓜茄子黄瓜西红柿四季豆长豆角山芋地瓜洋葱山药木薯胡萝卜大头菜此外，还有其他一些根茎类植物供我们食用，如红薯辣根莴苣菜薹慈菇茭白石刁柏竹笋菊芋和球茎甘蓝等这些植物根据其食用部分的不同，可以分为根菜类如。

5、常见的根茎类蔬菜一土豆 土豆是属于茄科多年生的草本植物，又称马铃薯，地蛋和洋山芋等等块茎可以吃，它和玉米，稻谷，高粱和小麦并成为世界的五大作物二山药 山药又称土薯，怀山药，白山药等它的根茎为棒状，最长可达1米左右，根上的分枝较少，白色的根上面生长着许多须根三甘薯 甘薯。

根茎类蔬菜图片及名称图

1 萝卜胡萝卜根用芥菜芜菁甘蓝芜菁辣根美洲防风牛蒡豆薯甘薯葛莴笋茭白茎用芥菜球茎甘蓝苤蓝石刁柏竹笋香椿马铃薯菊芋草石蚕银条菜莲藕姜襄荷等，这些都是我们生活中常见的根茎类蔬菜2 蔬菜不仅是我们日常饮食中不可或缺的一部分，而且还能。

萝卜根作蔬菜食用种子鲜根枯根叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用3甘薯 甘薯学名DioscoreaesculentaLourBurkill又名甜薯，旋花科薯蓣属缠绕草质藤本地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎，外皮淡黄色，光滑。

听我来说一说适合冬季吃的根茎食物吧，这三种食物我们最常见一萝卜 俗话说“秋后萝卜赛人参”，大家秋冬季节可以多吃一些白萝卜，白萝卜物美价廉，今天就和大家分享一道简单的萝卜丝荷包蛋汤，汤汁鲜美清甜，在冬天喝上这一口热热的汤可太舒服了食谱萝卜荷包蛋汤 准备食材白萝卜鸡蛋葱花。

根茎类蔬菜有哪些 根茎类蔬菜有胡萝卜莲藕马铃薯芋头甘露子甘薯山药竹笋青笋香椿菊芋半夏甘露子姜洋葱荸荠白萝卜大葱等胡萝卜是最常见的根茎类蔬菜，其通体橙红，口感清脆，是人们经常用来烹饪的食物之一胡萝卜常见菜式有胡萝卜炒鸡蛋胡萝卜丸子等莲藕 莲藕。

根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎，比如莲藕胡萝卜白萝卜葛根魔芋百合荸荠芋艿洋葱慈姑薤白甘薯大头菜莼菜山药荸荠马铃薯姜蒜莴笋莲藕竹笋茭白等具体如下1莲藕 藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。