炸蔬菜丸子的做法(炸蔬菜丸子的做法大全)

1首先胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末，如下图所示2把胡萝卜香菜姜末粉丝鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤，如下图所示3搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉，如下图所示4取10g左右的；1炸菜丸子做法一 1将青萝卜和胡萝卜洗净后切成细丝，再剁几下，不要剁碎，挤掉水份2将葱白和生姜剁成细茉3把剁好的原料放倒一起，依个人口味加入胡椒粉盐鸡精，一品鲜酱油调色，搅拌均匀4再加入少量鸡2杂粮蔬菜丸子1首先我们准备一下食材，新鲜的茼蒿一把放入盆中，反复的清洗干净以后控干水分；1准备食材面粉200克鸡蛋2个火腿2根葱姜卷心菜半块，也可以选择其他蔬菜2先进行准备工作，把卷心菜葱姜火腿切碎，鸡蛋打到碗里，搅拌一下3准备一个稍微大点的容器，方便调理，把切好的配菜食材，倒在一起，添加作料4根据自己口味，加入适量盐鸡精十三香泡打粉。

炸素萝卜丸子的做菜方法，实际上萝卜丸子做下去很随意随心所欲，可以添加各种蔬菜配搭，例如黑木耳菌类，随自身口感，炸出去都挺好吃的用红萝卜，擦成丝，葱姜蒜末，打个母鸡蛋，放盐，鸡精粉，白胡椒粉，花椒面，五香粉，生抽酱油，芝麻油锁定水份，分批加干淀粉，搅拌均匀，成面粘稠，出锅下油；做法 面粉除外，将所有材料切碎备用九层塔与芹菜除外，将所有切碎蔬菜与盐一起抓出水后将水去除后再将九层塔与芹菜拌入调味与蛋搅拌均匀将调味后的蔬菜分多次加入面粉搅拌均匀，面粉不要一次加太多，调至可将蔬菜弄成团即可以中小火慢炸至金黄捞起即可蔬菜丸子 材料 芹菜丸子浆150公克，红萝卜；“炸萝卜丝丸子”，是东北人都非常爱吃的一道菜，它可以自己成主菜，也可以和其它蔬菜一起烹炒，味道鲜美其金黄色的外表，脆稣的口感，爽口的里馅，都为它增加了很多的“彩”如果家中还有好多过冬准备的萝卜不知道怎么吃的话，这款菜最适合不过了原料青萝卜一根胡萝卜二根 调料葱白；平常炸蔬菜丸子时，有的朋友放面粉，有的朋友放淀粉，其实都不对，在饭店当过大厨的叔叔教我一招，用馒头碎代替面粉和淀粉，吃起来不仅不油腻，还更加酥脆好吃，下面就跟大家分享下具体做法胡萝卜香菜丸子酥脆可口，营养解馋，全家爱吃食材香菜80克，胡萝卜1根，馒头1个，鸡蛋2个。

1用料胡萝卜200g白萝卜200g面粉100g姜10g葱20g盐适量十三香适量食用油500g2胡萝卜白萝卜分别洗净去皮擦成丝3葱姜切碎，和擦成丝的萝卜拌在一起，加十三香和盐调味4加入面粉拌匀5锅里放油烧热后，用勺子把搅拌好的蔬菜糊团成丸子形状下入油锅，稍等片刻，用；今天来与大家分享一个常见的蔬菜丸子名叫豆腐丸子，下面一起来看看具体做法吧 主要食材豆腐1块，胡萝卜1根，鸡蛋2个，胡椒粉1勺，火腿肠1根，香菜2颗，葱2根，姜1块，面粉3勺，食盐2勺鸡精1勺，十三香3克 方法步骤 1胡萝卜洗净削皮，一切两段，先切片，片的厚度2毫米左右 2再切成丝，最后切丁装盘备用；蔬菜丸子的做法 1黄瓜胡萝卜洗净去皮，葱花蒜末姜末切好请点击输入图片描述 2用擦菜板，将胡萝卜和黄瓜擦成丝请点击输入图片描述 3放入花椒粉1调料匙，食盐若干，味精若干根据个人口味请点击输入图片描述 4加入半小碗面粉，不要太多，2汤匙淀粉请点击输入图片描述 5打入生鸡蛋。

可以用白萝卜，胡萝卜，香菇，芹菜做炸丸子 炸蔬菜丸子 食材用料白萝卜，胡萝卜，香菇，芹菜，面粉适量，鸡蛋适量，葱适量，盐少许，姜适量，十三香适量，鸡精少许 炸蔬菜丸子的做法 1把白萝卜和胡萝卜擦好，用开水烫下，去除辣气，用纱布拧干香菇用开水焯一下，切丁，芹菜也切丁放在一起，放入；炸萝卜丸子的家常做法如下1首先我们准备一个青萝卜，把外皮削干净，先切成两半再切成薄片，也可以先切出来一个平面，以免萝卜来回滚动，然后把萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中2香菜洗干净，先切成小段再剁碎末，和萝卜放在一起，加入食盐3克，胡椒粉2克准备一个剩馒头，把馒头皮揭掉切成；1炸蔬菜丸子所需材料茼蒿1斤胡萝卜半根鸡蛋2个油盐适量十三香1茶匙鸡精1茶匙淀粉4汤匙面粉4汤匙2准备好所需材料，茼蒿择去老叶，洗净，沥净水分，胡萝卜去皮洗净3把茼蒿顶刀切成成末，切完就可以了，不用剁4胡萝卜先切成片，再切成丝，最后切成末5把；第2步，调味，加入少许食用盐，五香粉，一勺味极鲜，少许胡椒粉，再磕入两个鸡蛋，把所有食材充分的搅拌均匀，再加入两勺的淀粉，一碗玉米面粉，再次搅拌均匀，用手抓少许馅料，能捏成团不散开，馅料就做好了第3步，开炸，锅中加多一点的食用油，油温烧至5成左右热时，下入团好的丸子，丸子定型；3种素丸子做法，是主食又是菜，外酥里嫩，不油腻，比肉丸子还香 素丸子，逛超市的时候特别喜欢买，它是主食也是菜刚出锅时趁热吃，外酥里嫩，口感特别好因为是用面粉和菜做的，比起肉丸子，少了几分油腻，多了一些蔬菜的香气，非常受大家喜欢放凉了以后，可以用来涮火锅或者做炖菜什么的。

炸东西要多放油炸过东西的油还可以用来炒菜8调至中偏小火，油烧至3成热时，用手拿起一撮菜丝，握成团，放入油锅9继续放入丸子10刚放入的丸子会略下沉11丸子微熟后会浮起12炸至金黄色，捞出装盘13最后，即可看到蔬菜丸子完成，问题解决。

1的比例，加面粉的时候根据南瓜的量决定加入面粉的量绿豆粉也可以用土豆粉来代替10起锅烧大量油，油温升至五成热，将调好的面糊团成一个小圆球放入锅中用小火慢慢炸，炸至飘起用筷子慢慢翻动一下，然后改为中火炸，中火炸至丸子金黄酥脆捞出控油即可食用11鲜嫩南瓜小丸子就做好啦。