蔬菜真空包装能放多久(蔬菜真空后能保存多长时间)

不管是蔬菜或是肉类和海产品，即使你抽真空了也必须放冰箱保存不然一样会变质蔬菜放冰箱冷藏就可以了，肉类和海鲜类必须放冷冻保存。

1 真空包装蔬菜的保鲜期限通常为一周左右2 在真空环境中，蔬菜内部的氧气被抽出，导致微生物无法生存，因此保存时间较短3 尽管真空包装可以抑制细菌和酵母等微生物的生长，但这些微生物仍然存在于蔬菜内部，因此保鲜时间有限4 若经过灭菌处理，蔬菜的保存时间可以延长至1至3个月5 对于经过。

一般蔬菜真空包装保鲜4个月左右真空包装材料和技术，基本都是针对经过高温杀菌的食品不知道您问的是新鲜蔬菜还是高温加工蔬菜，新鲜蔬菜不宜采用真空技术，因为新鲜蔬菜还是有生命的，还会进行生理活动和交换，如果采用真空包装，那么蔬菜的呼吸，会产生热量，更加速食品的腐败因此新鲜蔬菜只宜采用低温储存。

用真空包装，储存蔬菜，最长能保存到5~7天左右的时间，这样保存的蔬菜营养不流失的。

4个月左右，但不是直接拿新鲜的菜来包装 比如蔬菜，而是将它们用较热的水烫一下，不要烫太久，稍烫即可 再把多的水晾一下 不滴就行，放袋里就可以冬天拿出来吃了 呵呵。

该情况下保鲜37天蔬菜真空包装在常温下保存最多一周，一般是3~7天有时还不如没有真空包装采用喷水保鲜时间长如果蔬菜在真空包装前进行过一次灭菌，那么可以保存1~3个月不等，这要根据不同的蔬菜来确定蔬菜在贮藏中必须维持新鲜蔬菜的正常生命过程，尽量减少外观色泽重量硬度和口味等变化。