上海本地特色蔬菜(上海本地特色蔬菜冬天)

小白菜是上海常见的一种蔬菜，也是上海人最爱吃的青菜之一小白菜味道清淡，口感脆嫩，含有多种维生素和矿物质，非常有益于健康小白菜可以煮汤炒菜等多种做法4芦笋 芦笋不仅在欧美国家很受欢迎，也深受上海人的喜爱芦笋以脆嫩可口而被赞誉，富含精氨酸和含能重氮酸，有利于肾脏功能和增进食欲。

上海青的属性属于芸苔属，十字花科，双子叶植物上海青，又叫上海白菜苏州青青江菜青姜菜小棠菜青梗白菜青江白菜油菜汤匙菜瓢儿白，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种江浙一带又称其为青菜或小青菜上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海。

1丝瓜这种蔬菜在南方和北方都可以种植，不过南方一般是在春天和冬天种植，而北方是在夏天和秋天种植，这种植物喜光，属于短日照的作物，非常适合在小满之后进行种植最适合丝瓜生长的温度是2830度，不过这种作物喜高温，在3035度的时候，生长的速度反而会更快一些在种植的过程中，一定要注意勤。

上海市5月份适宜种植的蔬菜包括1 白菜2 萝卜3 芋瓠4 黄瓜5 四季豆6 茄子7 番茄8 丝瓜9 冬瓜10 南瓜11 苦瓜12 葱13 芫荽14 豇豆15 毛豆16 空心菜17 油菜18 苋菜19 甘蓝20 芹菜21 韭菜同时，五月份应重视田间管理，做好排水工作，预防自然灾害针对各类蔬菜。

上海秋季吃什么蔬菜 1强肾健体的秋葵 这种蔬菜不太常见，但最近声名鹊起为什么？经科学家研究，秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般2能预防感冒的菜花 菜花含的维生素C比大白菜黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等。