温性的蔬菜有哪些(温性的蔬菜有哪些图片)

1 扁豆 2 青菜 3 黄芽菜 4 香菜 5 辣椒 6 韭菜 7 南瓜 8 蒜苗 9 蒜苔 10 大蒜 11 大葱 12 生姜 13 胡萝卜 以上这些蔬菜属于温性，适合在寒凉季节食用，可以帮助暖身健体。

1扁豆通用名藊豆，多年生缠绕藤本世界各热带亚热带地区均有栽培，扁豆花有红白两种，豆荚有绿白浅绿粉红或紫红等色2香菜又名芫荽为伞形科芫荽属一年生草本植物原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带在齐民要术中已有栽培技术和腌制方法的记载它的嫩茎和鲜叶有种特殊。

不属于寒性蔬菜有韭菜南瓜香菜辣椒蒜苗等，其中韭菜属于百合科葱属植物，具有强烈的气味，而南瓜属葫芦科植物，性质温热，口感绵软香甜，另外香菜属于温性食物，一般多用做调料。

韭菜蒜苔青椒青蒜洋葱雪里红茴香苗香椿头香菜南瓜罗勒香荆菜地笋甘薯香薷荆芥薤白刀豆等蔬菜都是温性蔬菜1韭菜，百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生鳞式外皮黄褐色，网状纤维质叶基生，条形，扁平伞形花序，顶生叶。

绿叶菜这类蔬菜种类较多，大致可分为两大类 1是喜凉性绿叶菜，如菠菜茼蒿芹菜芫荽香菜等 2是喜温性绿叶菜，如苋菜米苋蕹菜落葵紫角叶番杏洋菠菜等特点是营养丰富，不仅富含维生素C胡萝卜素，还含有不饱和脂肪酸，对保健有益 绿叶菜类的蔬菜，如大白菜芥菜花椰菜包心菜。

性温淮山药箩卜繁花落尽红萝卜油麦菜茼蒿菜洋白菜蔬菜老母鸡头水豆豉豆角马铃薯山芋洋生姜海蛰木耳繁花落尽平菇香菇喉咙菇葫芦，熟藕温性葱蒜头苋菜香菜香莱芥菜疙瘩圆葱香椿头冬瓜。

蔬菜类扁豆青菜黄豆芽芥菜香菜辣椒韭菜南瓜蒜苗大蒜大葱生姜熟莲藕熟白萝卜豆科和扁豆是多年生缠绕藤本植物原产印度，分布于热带亚热带地区，生长在路旁房前屋后沟渠旁等豆花有红色和白色两种，豆荚有绿色和白色浅绿色粉色或紫色嫩荚作菜食，白花白籽。

温性食物蔬菜菌藻类芥菜大头菜魔芋南瓜金瓜萝卜熟芦笋韭菜香菜葱胡葱大蒜生姜雪里蕻香椿水果类桃子杏樱桃杨梅石榴荔枝佛手柑木瓜温性食物是指性温的食物，中国人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温性食物能温补常见温性食品有面粉豆油。

平性果蔬玉米，土豆，山药，红薯等 1生姜，姜的根茎干姜栓皮姜皮叶姜叶均可入药原产东南亚的热带地区，喜欢温暖湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱2葱，起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培，作蔬菜食用，鳞茎和种子亦入药3。

温性蔬菜食物有扁豆香菜韭菜青椒淮山药1扁豆，主要是以嫩荚和嫩豆作蔬菜，但嫩荚和鲜豆含氢氰酸及一些抗营养因子，食前应充分煮熟扁豆种子为滋补佳品，常作各类粥的原料，还可制成清凉饮料2香菜，营养丰富，内含维生素C胡萝卜素维生素B1B2等，同时还含有丰富的矿物质，如。

常见的性温蔬菜有1扁豆 扁豆味甘性平，归胃经，气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合有健脾和中益气化湿消暑之功效主治脾虚兼湿，食少便溏，湿浊下注，妇女带下过多，暑湿伤中，吐泻转筋等证2南瓜 性温，味甘南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结。

2温性蔬菜常见的有扁豆青菜黄芽菜芥菜香菜辣椒韭菜南瓜蒜苗蒜苔大蒜大葱生姜熟藕熟白萝卜等苹果挑选小技巧 一，看苹果的果梗 不管选择哪个品种或者哪个价位的苹果，记得都要从新鲜的里面挑，大眼一看都歪瓜裂枣或者有磕碰，价格多便宜都不要挑了二，看苹果的表皮。

温性的食物主要包括以下几种第一蔬菜，有香菜辣椒南瓜生姜胡萝卜第二肉类，有羊肉狗肉河虾鹿肉等第三水果，有荔枝龙眼大枣橘子樱桃菠萝蜜榴莲第四坚果，包括核桃葵花籽板栗第五调味品也有属于温性，比如茴香花椒芥末大料八角等辨别食物。

性平山药萝卜微凉胡萝卜包菜茼蒿大头菜青菜母鸡头豆豉豇豆土豆芋头洋生姜海蛰黑木耳微凉香菇平菇喉头菇葫芦，熟藕性温葱大蒜韭菜芫荽香菜雪里蕻洋葱香椿头南瓜。