蔬菜含维生素c最多(蔬菜含维生素c最多的排行)

水果中维C含量最高的是猕猴桃，还有红枣柠檬柑橘柚子山渣樱桃蔬菜中维C含量最高的是青椒，其次是西兰花，还有西红柿芥蓝菜花黄瓜；柠檬是含维生素c最高的还有猕猴桃，橘子，山楂，柚子，草莓，苹果，香蕉，梨子等 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 匿名用户 20150721 展开全部 蔬菜小白菜芥兰绿菜花苜蓿芽苋菜菠菜西红柿水果橙子柠檬樱桃苹果等。

蔬菜含维生素C最高的是辣椒 维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果而蔬菜中辣椒每100克可含144毫克的维生素C，水分占922%，含蛋白质09克脂肪02克碳水化合物64克，能提供1130千焦的热量此外，辣椒中的钾磷钙等含量也是非常高；辣椒 水果和蔬菜是维生素C的主要来源，所有水果中，枣子的维生素C最多，有一种酸枣，每100克含维生素C有800~1000毫克，一般的枣也有500毫克，柑桔橙子柠檬柚子这类水果维生素C也很多，多的有350毫克 辣椒是各类蔬菜之中含维生素C最高的同时它还含有大五的类胡萝卜素，在人体内可转变为维生 素A，对。

蔬菜中维生素C的含量以柿子椒为最多，每500g中含量为900～925mg，其次在胡萝卜萝卜苦瓜土豆西红柿红薯南瓜莲藕菠菜尖椒芹菜紫菜或冬瓜中的含量也较多但由于植物组织中含有一种抗坏血酸酶，使蔬菜中的维C在久储后易被破坏另外，加热酸碱都可使维C破坏，所以以生吃或凉拌菜；1上海青 江浙一带又称其为青菜或小青菜上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的每100g上海青鲜重含蛋白质13g，碳水化合物23g，粗纤维06g，胡萝卜素149mg，维生素B1003mg，维生素B2008mg，维生素C40mg，钙56mg，磷32mg，铁12mg2。

蔬菜含维生素c最多的排行

辣椒营养价值很高，堪称“蔬菜之冠”据分析，它含有维生素BC蛋白质胡萝卜素铁磷钙，以及糖等成分每公斤辣椒中含维生素C1050毫克，比茄子多35倍，比西红柿多9倍，比大白菜多3倍，比白萝卜多2倍，是含维生素C最多的蔬菜辣椒草本，单叶互生，灭托叶花两性，辐射对称，花冠合瓣，属。

维生素c蔬菜含量排名 第一层鲜枣沙棘猕猴桃柚子每100克中的维生素C含量超过100毫克 第二层青椒桂圆番茄草莓甘蓝黄瓜柑橘菜花每100克中维生素C含量超过50毫克 第三层白菜油菜香菜菠菜芹菜苋菜菜苔豌豆豇豆萝卜 维生素C的食物来源新鲜植物中维生素C较多，最。

油菜薹，油菜苔还具有非常高的营养价值，富含丰富的胡萝卜素维生素C维生素E以及钙钾磷硒镁等矿物质元素，每100克维生素C的含量大约为65毫克第二名芥蓝，每100克芥蓝的维生素C含量大约70毫克第一名彩椒，维生素含量比黄瓜番茄茄子等蔬菜要高，每100克维生素C的含量超过100毫克。

辣椒是世界上含维生素C最多的蔬菜，每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位维生素B胡萝卜素以及钙铁等矿物质含量亦较丰富辣椒，别名牛角椒长辣椒菜椒灯笼椒，为木兰纲茄科辣椒属一年或有限多年生草本植物茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲果实长指状，顶端渐尖且。

哪些蔬菜含维生素c最多

每100g的西兰花中含有76mg的维生素C西兰花品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰菜更鲜美，西兰花主要供西餐配菜或做色拉菜椒，是茄科辣椒属辣椒的一个变种与普通大椒相比，味道不辣或极微辣，选择外皮紧实表面有光泽的甜椒为好甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强。

世界上含维生素C最多的植物是刺梨，据说每100克刺梨鲜果中维生素C含量为15克，是猕猴桃的10倍，甜橙的50倍，梨子苹果的500倍所以刺梨被誉为“维生素C之王”刺梨五月开花，六七八月成长，九月成熟刺梨从刺球般的花萼膨胀成为青果，然后逐步变成一身金黄亮绿或斑斓。

供参考青菜中含有的最丰富的维生素是维生素C青菜每100克含水分945克，蛋白质13克脂肪03克，碳水化合物23克，粗纤维06克，灰分10克，胡萝卜素149毫克维生素B1003毫克，维生素B2008毫克，尼克酸06毫克，维生素C40毫克，钙56毫克，磷32毫克，铁12毫克，钾346毫克，钠66毫克。

番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用3大白菜 白菜营养丰富，除含糖类脂肪蛋白质粗纤维钙磷铁胡萝卜素硫胺素尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C核黄素的含量比苹果。

蔬菜含维生素C最高的是辣椒 维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果而蔬菜中辣椒每100克可含144毫克的维生素C，水分占922%，含蛋白质09克脂肪02克碳水化合物64克，能提供1130千焦的热量此外，辣椒中的钾磷钙等含量也是非常高iknow。