清炒蔬菜图片(清炒蔬菜怎么做好吃)

1、1菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药，然后冲洗，沥干，从菜花的根部下刀，把菜花切成小朵 请点击输入图片描述 2烧开足够没过菜花的水，放入切好的菜花，盖盖，大火煮到再次完全沸腾，大约是1分钟吧，关火，捞出菜花沥干 请点击输入图片描述 3蒜切片，红辣椒切圈 请点击输入图片描述 4锅。

2、主料油菜炒油菜很容易出汤，所以在清洗油菜的时候要注意，洗完后一定要沥干水分，把油菜凉干，这第一部很重要配料盐味精蔬之鲜请点击输入图片描述 2 大火热油放入油菜翻炒请点击输入图片描述 3 然后放入大蒜请点击输入图片描述 4 少许盐请点击输入图片描述 5 少许蔬之鲜请点。

3、做法步骤第1步准备食材山药，青椒，葱姜末第2步山药去皮洗净后切菱形片第3步青椒去蒂去籽切丝第4步锅中烧油炒香葱姜末第5步下入山药片清炒第6步下入青椒丝翻炒第7步加入食盐第8步加入鸡精翻炒均匀后关火出锅。

4、清炒黄瓜 清炒黄瓜的用料 黄瓜2条 蒜3瓣 醋少量 盐适量 糖少量 姜片2片 香葱适量 清炒黄瓜的做法 步骤1 黄瓜两条 步骤2 切薄片洒入适量的盐炒菜的量，把盆端起来颠匀，静置35分钟 步骤3 热锅入油，加姜片香葱爆香，倒入黄瓜片，翻炒三四十秒，加少量醋糖和蒜泥，继续翻炒。

5、1 准备好材料后，先来处理高丽菜 2 把高丽菜外围绿叶剥掉后切开 3 切开后用手剥一剥把高丽菜洗干净 4 洗完后再把高丽菜拿起来切出适当大小 5 好了先放在铁锅内，先放旁边等处理完其他食材在开始 6 把蒜头根辣椒切好 7 把小虾米洗好 8 准备好前置动作，开始把2瓢油倒入锅内 9 放入切好的。

6、清炒落葵紫角叶的做法 落葵去老梗，洗净滤干水，蒜切末 请点击输入图片描述 炒锅加热入油，爆香蒜末，放入落葵大火快速翻炒，不要炒到它蔫了，那样就不好吃了，个人经验以颜色都变成深绿就差不多了，同时入盐，少许鸡精略翻炒 请点击输入图片描述 起锅 请点击输入图片描述 做法二最爱的。

7、1准备食材2莴笋叶清洗干净切成小段，莴笋清洗干净切成细丝，大蒜去皮用刀背拍碎3炒锅大火加热，放入食用油边加热边滑油，放入蒜头翻炒出香味4锅中放入莴笋叶大火翻炒变绿5锅中加入三克盐6大火翻炒即可出锅7美味的清炒莴笋叶就做好了莴 笋 叶 营 养莴笋叶中的营养。

8、做法 1 西兰花洗干净，切成小块蒜切蒜末备用 2 锅中水烧开，点一点儿油，放入西兰花焯水7分熟即可，捞出放入冰水里降温 3#160烧热锅倒入少许橄榄油，将大蒜放入爆出香味 4#160将西兰花倒入一起翻炒 5#160加入少许盐蚝油鸡精一点点清水，翻炒 6#160水分收干。

9、材料 夏南瓜2条绿葱末2T沙拉油3T盐，现磨胡椒粉适量红萝卜片适量 做法 1 现在台湾也渐渐买的到夏南瓜了，如果买不到，也可以用葫芦代替2 将夏南瓜去皮切粗条如图绿葱也是切葱花3 大火热锅，放入大约2，3大匙的沙拉油，油热以后倒入夏南瓜及适量的红萝卜片热炒1，2分钟，下盐，盖锅盖焖。

10、清炒蔊菜的做法 步骤step 1 将蔊菜去根，淘洗两遍加淡盐水浸泡 步骤step 2 蒜姜，备用 步骤step 3 开火，热锅倒油，油要略多点 步骤step 4 中火，倒入蔊菜，同时加上蒜姜可不加中大火翻炒，加盖一分钟 步骤step 5 关火，装盘前撒点味精，提味清炒蔊菜。

11、清炒莴笋 “不知道大家平时用不用猪油？我公公婆婆要是来这边，第一时间先往菜市场买猪肥肉，然后熬上一锅猪油！的确也是这样子，特别是用猪油炒蔬菜类，接下学一道用猪油炒的莴笋，清新又美味”用料 主料 请点击输入图片描述 莴笋2根 调料 食盐 1小勺 鸡精 13小勺 蒜 5克 猪油板油1大勺。

12、健康功效 胡椒粉补血护齿保护骨骼 食材用料 长豆角豇豆适量 油适量 盐少许 味精少许相克食物 胡椒粉少许 蒜5瓣相克食物 清炒长豆角的做法 请点击输入图片描述 1豆角折去两端洗净，蒜去皮洗净请点击输入图片描述 2豆角切寸段蒜切片请点击输入图片描述 3锅里注入适量油烧热加入蒜片。

13、请点击输入图片描述 热锅加入2匙油，蒜片及乾辣椒下锅爆香请点击输入图片描述 将香菇先下锅拌炒加入甜豆及红萝卜，可加少许的水煨炒以适量的盐调味请点击输入图片描述 均匀拌炒後就可以美味上桌罗！小撇步 汆烫蔬菜时，在滚水中加少许的盐及油，在炒的时候会更快熟成入味哦。

14、茼蒿当然可以吃茼蒿又称菊花菜，属于绿叶菜，因为有蒿之清气菊之甘香做法多是清炒，或者涮火锅吃清炒茼蒿做法如下材料茼蒿300克，蒜瓣5个，大葱1段，干辣椒5个，盐3克，鸡精3克，生抽1勺，耗油1勺1，茼蒿，摘干净，去掉茼蒿根不要2，茼蒿，洗净，改刀切成5CM左右的长段茼蒿杆。

15、油麦菜营养丰富，是非常清爽可口的蔬菜冬季喜吃火锅，味道是好，但也容易上火，正好油麦菜来帮忙，低热量高营养的油麦菜，是人们非常青睐的菜 清炒的油麦菜总觉得少点什么，于是加了几个泡椒，辣椒经过泡菜坛子的泡制后，已经一点不辣了，独具风味，加入油麦菜里混合炒至不仅味道鲜美，而且色泽亮丽。

16、洋姜学名菊芋，又叫菊姜鬼子姜，是一种可食用的根茎类蔬菜由于口感较差，多用来腌制咸菜 鬼子姜学名叫菊芋，一其块茎富含氨基酸糖分和维生素，生食熟食，各有风味，若随制成酱菜或制成洋姜脯，则味道更佳菊芋含有丰富的菊糖，提炼后具有特殊的保健和抗癌作用 洋姜的营养价值洋姜中含有一种。