菌类属于蔬菜吗(菌类属于蔬菜吗为什么)

从生物学上讲，蘑菇属于菌类，蔬菜定义 蔬菜 蔬菜，是指可以做菜烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物多属于草本种类 1 瓜类 2 绿叶类 3 茄果类 4 白菜类 5 块茎类 6 真根类 7葱蒜类 8 甘蓝类 9 豆荚类 10 多年生菜类 11水生菜类 12 菌类 13 其他类。

问题二蘑菇属于菌类，那属不属于菜类 蘑菇是属于菌类！但是也属于菜类就像是黄瓜跟肉一样 一个是荤的一个是素的但是它们都是属于菜类的菜类有很多系的我也只是知道一点点问题三食用菌是不是属于蔬菜类 食用菌属于菌类但是也是人们经常食用的食品问题四香菇是属于蔬菜类的。

常见的大型真菌有香菇草菇金针菇双孢蘑菇平菇木耳银耳竹荪羊肚菌等它们是一类重要的菌类蔬菜食用菌的特点为高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质食用菌集中了食品的一切良好特性。

是的，蔬菜包括菌类蔬菜，是指可以做菜烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物多属于草本植物 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%维生素A的60%来自蔬菜此外，蔬菜中还有多种多样的植物。

属于，蘑菇属于蔬菜中的菌类蔬菜从农业生物学分类法可分为瓜类绿叶类茄果类白菜类块茎类真根类葱蒜类甘蓝类豆荚类多年生菜类水生菜类菌类其他类蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品迄今为止在全世界食用最多的食用。

严格的区分木耳，蘑菇属于菌类不属于蔬菜但是国人还是将他作为蔬菜系列来认定的所以它也算是蔬菜的一个分支吧。

蔬菜，是指可以做菜烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物多属于草本植物种类1 瓜类 2绿叶类 3 茄果类 4 白菜类 5 块茎类 6 真根类 7葱蒜类 8甘蓝类 9 豆荚类 10多年生菜类11水生菜类 12 菌类 13 其他类既然蔬菜包括菌类。

菌类中的食用菌类属于蔬菜的一部分食用菌是指子实体硕大可供食用的蕈菌大型真菌，通称为蘑菇中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有香菇草菇蘑菇木耳银耳猴头竹荪松口蘑松茸口蘑红菇灵芝虫草松露百灵和牛肝菌等少数属于子囊菌亚门，其中有。

金针菇是蔬菜，金针菇属于菌类蔬菜农业生物学分类 1瓜类 2绿叶类 3茄果类 4白菜类 5块茎类 6真根类 7葱蒜类 8甘蓝类 9豆荚类 10多年生菜类 11水生菜类 12菌类 13 其他类蔬菜，是指可以做菜烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一蔬菜。

蘑菇是很常见的食材，味道也很鲜美，但是它的外观与大多数的蔬菜并不一样，蘑菇属于菌类，蔬菜的定义是包括菌类的，所以蘑菇是属于蔬菜的蘑菇的做法非常多，可以搭配其它食材一起食用而且蘑菇的营养价值很高，包括人体必需的多种维生素物质，最好经常一些吃蘑菇。

3瓜类与茄果类包括冬瓜南瓜西葫芦丝瓜黄瓜茄子西红柿苦瓜辣椒玉米小瓜等4鲜豆类包括毛豆豌豆蚕豆扁豆豇工四季豆等5菌类香菇平菇金针菇木耳银耳杏鲍菇口蘑等有机蔬菜 有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准。

蘑菇属于菌类，也属于菜类蔬菜从农业生物学分类法可分为瓜类绿叶类茄果类白菜类块茎类真根类葱蒜类甘蓝类豆荚类多年生菜类水生菜类菌类其他类因此，蘑菇属于菜类。

回答蘑菇属于蔬菜类，它是食用菌类蔬菜蘑菇是一种可以在室内种植的食用菌，它从菌丝体开始逐渐生长成子实体，其体内并没有叶绿素的存在，因此要在适合的环境中才能更好更快地生长。

蘑菇是蔬菜类中的菌类它不仅味美，而且，还能降血压降血脂助消化提高人体的抗病能力，也是防癌抗癌的食物蔬菜，是指可以做菜烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物多属于草本植物蘑菇属于菌类，是一个小类分类这并不冲突，也不影响蘑菇归类到蔬菜范畴蘑菇属于蔬菜类。

答是，蔬菜的种类包括1瓜类 2绿叶类 3茄果类 4白菜类 5块茎类 6真根类 7葱蒜类 8甘蓝类 9豆荚类 10多年生菜类 11水生菜类 12 菌类 13 其他类 包括根菜类茎菜类叶菜类花菜类果菜类金针菇应该属于菌类。