蔬菜有哪些是发物(蔬菜哪些是发物的东西)

1 蔬菜类发物菠菜茄子韭菜竹笋南瓜莴苣等等常见的，这些发物营养还是很丰富的2 水果类发物桃子银杏芒果樱桃荔枝等等属于发物3 肉类的发物牛肉猪头肉驴肉羊肉等是比较明显的发物了4 水产类发物鲤鱼鲢鱼鲍鱼等等，还有一些海藻类的，比如说海带也是属于发物。

生活中常见的发物有以下种类1食用菌类，主要包括蘑菇香菇等2海腥类，主要包括螃蟹虾带鱼鲤鱼鲍鱼海带等3蔬菜类，主要包括菠菜韭菜竹笋南瓜葱蒜芋头胡椒香菜等4水果干果类，主要包括桃子芒果荔枝花生甜瓜西瓜梨柿等5禽畜类，主要包括猪。

1竹笋 竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件2芥菜 芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具。

1食用菌类，主要有蘑菇香菇等2海鲜类，主要有带鱼黄鱼鲳鱼蚌肉虾螃蟹等水产品3蔬菜类，主要有竹笋芥菜南瓜菠菜等4果品类，主要有桃子杏银杏花生芒果杨梅樱桃荔枝甜瓜等iknow。

如麻疹初期，疹透不畅，食用蘑菇竹笋等发物，可起到助其透发缩短病程的作用又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的透发作用可以食用有利于伤口复合的豆腐白菜花椰菜四季豆花生凉粉青萝卜白萝卜豆芽黄瓜山药粉丝包头菜菜瓜腐竹豆角等清淡菜。

中医所谓“发物”，是指动风生痰发毒助火助邪之品，容易诱发旧病加重新病在祖国医学中，认为“发物”是能引起人体阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物凡食性与病性相同者，皆为发物，就是说寒性食物诱发和加重寒证，热性食物能诱发和加重热证，所以皆可认为是发物常见的发物有1蔬菜。

据我所知发物最厉害的蔬菜有1辣椒辣椒适用于多种烹饪方式，如炒拌炝和做泡菜等辣椒还可以磨成辣椒粉用来做调味品，为菜色增姿不少2大蒜大蒜它是一种多年生草本植物，西汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食大蒜性辛辣，有刺激性气味，一般我们都将大蒜作为佐菜或供调味3大葱。

2海腥类 主要有带鱼黄鱼鲳鱼蚌肉虾螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病3蔬菜类 主要有竹笋芥菜南瓜菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒4果品类 主要有桃子杏银杏芒果。

1蔬菜类发物菠菜茄子韭菜竹笋南瓜莴苣，这些发物营养还是很丰富的2水果类发物桃子银杏芒果樱桃荔枝等，葱姜蒜等刺激的食物也属于发物3肉类的发物牛肉猪头肉驴肉羊肉等，大家都知道，这些是比较明显的发物了4水产类发物鲤鱼鲢鱼鲍鱼等，还有一些海藻类。

食用菌类 主要有蘑菇香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒蔬菜类主要有竹笋芥菜南瓜菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒果品类 主要有桃子杏银杏花生芒果杨梅樱桃荔枝甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发。

蔬菜类主要有竹笋芥菜南瓜菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒容易引起关节不适，甚至被认为加重泌尿结石果品类，主要有桃子杏等禽畜类，主要有公鸡鸡头猪头肉鹅肉鸡翅鸡爪等海腥类，主要有带鱼黄鱼鲳鱼蚌肉虾螃蟹等水产品食用菌类，主要有蘑菇香菇等此外。

想必大家都有所体会，很多人身体不舒服去看医生开中药，医生通常会叮嘱不要吃发物“发物”其实是指容易诱发某些疾病或对正在服用的药物有影响的食物那么到底哪些食物是发物呢？我给大家分享10种发物最厉害的蔬菜，为了健康，别不懂吃 1韭菜 韭菜富含膳食纤维，营养价值也高，但是属于刺激性食物韭菜的粗纤维不。

2 **海腥类**包括带鱼黄鱼鲳鱼蚌肉虾螃蟹等海鲜这些食品通常味道咸寒且带有腥味，对于敏感体质的人来说，可能会诱发哮喘荨麻疹等过敏性疾病，并可能加剧皮肤疾病3 **蔬菜类**如竹笋芥菜南瓜菠菜雪里蕻茄子等这些蔬菜可能引起皮肤疮疡肿毒4 **果品类**。

1海鲜类主要有海虾黄鱼螃蟹等这些食物中通常含有较多的蛋白质，对于免疫功能亢进的人群来说，可能会诱发免疫系统激活，从而导致一些免疫系统疾病如荨麻疹的发生或加重2蔬菜类一些刺激性较强的蔬菜菌菇，如韭菜香菇生姜大蒜等也属于发物，过量食用容易导致腹胀腹泻等消化不良症状的。

什么叫做“发物” 在疾病治疗期间，般是需要忌口的，在中医上叫做发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病尤其是旧病宿疾或将疾病散发加重已发疾病的食物 按过敏源分类 异体蛋白类鸡蛋类猪头肉等对人体来说为异体蛋白的食含组织胺类鱼虾，蟹类组织胶可使血管通透性增高，微血管扩张充血血浆。

发物可以按照来源分为食用菌类海腥类蔬菜类果品类禽畜类1食用菌类主要有蘑菇香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒2海腥类主要有带鱼黄鱼鲳鱼蚌肉虾螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质。

西兰花不是发物按照传统理论 蔬菜中的发物主要有竹笋芥菜南瓜菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒但其实在现代研究中并没有确切的研究结果发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物人们现在按这一概念，根据治病原因分类并定义一些发物，包括。