11月应季蔬菜(11月应季蔬菜水果有哪些)

菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一，是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对水分要求较高水分充足，生长旺盛时肉厚，产量高，品质好小白菜小白菜不宜早播，一般10~11月播，雨季播种虽能生长，但品质差，根系分布浅，吸收能力弱，生长期短，直播定苗后及移栽成活后应。

西兰花 长势强健，耐热性和抗寒性都较强，同时，西兰花营养丰富，含蛋白质糖脂肪维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美清香，可热炒凉拌做汤，是蔬菜中的精品另外，以西兰花的营养成分为基础，西兰花的功效也是非常显著的。

1白萝卜，俗话说，冬天吃萝卜，夏天吃姜白萝卜是一种适合秋冬季节的蔬菜，在11月份广泛上市，白萝卜含有丰富的维生素2冬笋，冬笋大量上市则是从每年的11月左右开始质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸维生素等，素有金衣白玉，蔬中一绝之美誉3南瓜，南瓜收获的时间为每年的10。

萝卜 民谚有言，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这句话，除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外，还道出了它的食疗功效萝卜中含有丰富的维生素A维生素C等各种维生素维生素C能防止皮肤老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤白嫩白萝卜含芥子油淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠。

4小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜瓢儿菜瓢儿白油菜中国东北某些地区油白菜等，与大白菜结球白菜是近亲据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜其根系分布浅，吸收能力弱，生长期短，直播定苗后及移栽成活后应及时追肥，以后隔1015天再施一次追肥，用。

111月的当季蔬菜有胡萝卜红薯姜木耳土豆西兰花圆白菜尖椒金针菇荠菜芥蓝芥菜娃娃菜香菇雪莲果杏鲍菇蟹味菇紫菜紫甘蓝等211月的当季水果有菠萝橄榄甘蔗苹果砂糖橘蛇果海棠果火龙果金橘罗汉果菠萝蜜番石榴蔓越莓等“不时不。

11月的当季蔬菜包括白菜萝卜芹菜菠菜生菜韭菜西兰花卷心菜甜菜根等在中国，11月正是秋季转入冬季的时节，气候逐渐寒冷，而这个季节的蔬菜也反映出这种气候特点一方面，一些喜凉的蔬菜如白菜萝卜芹菜等正是在这个时候进入收获期例如，白菜是大江南北都非常常见的冬季蔬菜，其品种。