茄子属于什么类蔬菜(茄子属于蔬菜还是属于水果)

1、该植物被归类为蔬菜类在植物分类学中，茄子被归类为蔬菜类，而不是水果类，这是因为茄子作为蔬菜被用于食物烹饪和饮食习惯茄子的果实大多数情况下是用来作为主菜或配菜的一部分，并且在烹饪中通常与其他蔬菜或肉类一起；不属于，是属于蔬菜类。

2、茄子番茄辣椒荚果类豆类菜，菜豆肛豆刀豆毛豆豌豆蚕豆眉豆扁豆四棱豆黄瓜南瓜冬瓜丝瓜菜瓜瓠瓜和蛇瓜等，以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类；茄子是蔬菜茄茄科，茄属植物茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6810分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色，渐老则毛被逐渐脱落叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约245；茄果类蔬菜是比较多的，包括南瓜黄瓜苦瓜冬瓜丝瓜茄子番茄豇豆青椒辣椒菜花豌豆蚕豆茭白西葫芦毛豆扁豆四季豆秋葵芸豆柿子椒刀豆葫芦菱角节瓜菜瓜杭椒荷兰豆等等，富含；茄子是蔬菜 茄子是我们生活中不可缺少的食材，那么茄子是蔬菜吗，茄子属于蔬菜类，它的外皮中含有大量的维生素E以及膳食纤维，有抗衰老的作用，也比较有益于心血管的健康，是一种健康蔬菜茄子属于凉性蔬菜，若是脾胃虚寒者；中文的黄瓜，茄子，西红柿中的名称是瓜果蔬菜。

3、答案蔬菜解题过程茄子是蔬菜的一类，要求是急转弯，所以是蔬菜；茄果类蔬菜是属于茄科植物茄科类蔬菜有番茄属的番茄 ，茄属的茄子 ，辣椒属的辣椒及甜椒茄果类蔬菜含有丰富的维生素矿物盐碳水化合物及少量蛋白质番茄中含有较多的有机酸，辣椒甜椒中维生素C含量高；茄子是蔬菜茄子属于凉性的蔬菜，含有大量的维生素，有防治心脑血管疾病和促进血液循环的作用，生活中常见的有长茄圆茄和矮茄等，一般种植在地势较高的沙土中，注意不能与大多数的寒性海鲜同食，食性相克茄子是不是；1茄子属于水果2很多人习惯称茄子是一种蔬菜，也有人觉得茄子是一种水果，因为很多人爱生吃茄子但是从生物学的角度来讲的话，它是一种水果，生物学上水果的定义就是植物成熟种子的卵巢，而蔬菜则是植物的可食部分。

4、茄子是蔬菜吗 1茄子是生活中一种常见的蔬菜，按株形特点可分为圆茄长茄矮茄三种，其中圆茄的果实最大2茄子颜色有很多种，所存在的颜色差异是源于天然因素而造成的，常见有紫色茄子白色茄子红色茄子以；截止到2007年，列入中国蔬菜品种志中的茄子种质资源有220份，其中仍有许多品种在生产上应用，特别是广大农村，如墨茄竹丝茄快圆大苠二苠西安绿茄洛阳青茄油罐茄黑又亮三月茄安阳大红等；蔬菜分为好多种类豆角属于豆科类冬瓜属于葫芦科类茄子属于茄科类希望对你有帮助 祝你开心，新年快乐；茄子属于水果还是蔬菜茄子属于一种蔬菜，但是从生物学的角度来说属于一种水果通常夏天茄子会开始成熟，910月上市早熟茄子开花25天后即可采摘茄子营养价值茄子会有涩味茄子有很多种做法一般可以做成鱼香茄子，红烧。