含维生素c的蔬菜有哪些(含维生素b和c的水果和蔬菜有哪些)

1、1南瓜南瓜里面维生素c的含量是非常高的，而且它里面还有很多人体所需的氨基酸，所以多吃南瓜也是十分有益身体健康的2西红柿当然维生素比较高的蔬菜里面，西红柿也是必不可少的，平时的时候多吃西红柿也是能够很好的；1富含维生素c的水果和蔬菜有西红柿菜花柿子椒深色叶菜苦瓜，柑橘柚子苹果葡萄猕猴桃鲜枣等2维生素C，又称维他命C，是一种多羟基化合物维生素C为白色结晶或结晶性粉末，无臭，味酸，久置色；维生素c的生物学意义 对生物和人体有意义的维生素C是左结构的抗坏血酸旋光度为右+它的对映体抗坏血酸结构正确旋光性为左旋，在生物体内无用所以蔬菜水果中的“维生素C”几乎就是左结构的抗坏血酸在；含维c的水果蔬菜有青椒番茄大白新枣酸枣橘子山楂柠檬猕猴桃沙棘和刺梨等含有丰富的维生素C维生素C的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+；补充维生素C的水果和蔬菜有番茄酸枣猕猴桃青椒柑橘1番茄 番茄是茄科茄属的一年生草本植物，植株高达2米转基因西红柿颜色鲜红，果实硬，不易裂果番茄茎易倒伏叶为羽状复叶，基部呈楔形，较偏斜，具有不规则；vc最多的蔬菜，当属西兰花，又称绿菜花，它是蔬菜界的vc之王vc最多的水果是猕猴桃，每100克中的维生素C含量超过100毫克一天所需的VC，猕猴桃柑橘或柿子，一天一两个就够了如果是鲜枣或草莓，只要五六粒，即可；蔬菜中含有丰富的维生素C，其中含量较高的蔬菜为萝卜缨辣椒西兰花菜椒菠菜花菜孢子甘蓝苦瓜苋菜豆瓣菜萝卜缨的营养价值很高，纤维高，可预防便秘并含有维生素和矿物质，维生素A和B1很高，所含的维生素。

2、含维生素C的水果有猕猴桃柠檬柚子等蔬菜有黄瓜甘蓝胡萝卜等1猕猴桃 1个成年人1天所需的维生素C量为50~60毫克，每天只要吃1个很小的猕猴桃鲜果或一杯猕猴桃果汁，便可满足人体对维生素C的需要2柠檬 柠檬；柠檬猕猴桃橘子橙子草莓苹果葡萄樱桃鲜枣西瓜甜瓜香瓜哈密瓜等，而含维生素C多的蔬菜有西红柿芹菜白菜苦瓜黄瓜菠菜荠菜青椒甘蓝等另外，平时经常吃些富含维生素C的食物，不仅有利于；蔬菜中绝大多数的绿叶菜，如橄榄青椒维生素c含量丰富，含维生素C最多的蔬菜，如西兰花，含维生素c最多的水果是猕猴桃第一，西红柿西红柿中的维生素C含量比较高，介于水果和蔬菜之间多吃西红柿是很好的补充维生素C的；含维生素C多的蔬菜小白菜油菜油菜苔紫菜苔苦瓜芹菜毛豆豌豆苗香椿等，含维生素C丰富的水果柚子柠檬橘子橙子枣等，总之，黄色和橙色的蔬菜和水果含维生素C都很丰富维生素C为抗体及胶原形成；富含维生素B的蔬菜胡萝卜西红柿西兰花菠菜莴苣青豌豆红薯芹菜大白菜黄瓜等富含维生素B的水果橘子柿子香蕉葡萄梨橙子核桃弥猴桃等富含维生素C的蔬菜芹菜，西红柿，青椒，菠菜，胡萝。

3、蔬菜维生素c十大排行分别是西蓝花苦瓜红菜心青椒芥蓝豌豆苗萝卜缨羽衣甘蓝红薯叶花椰菜1西蓝花 每100克西蓝花成分中维生素C的含量约为55mg，不过西蓝花除了富含维生素C，还有很多其他营养成分主要包括；1辣椒 每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位维生素B胡萝卜素以及钙铁等矿物质含量亦较丰富辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化还能刺激口腔黏膜，引起胃的；含维生素c的水果和蔬菜有甜椒小白菜羽衣甘蓝冬枣猕猴桃等1甜椒彩椒 它们都含有丰富的维生素C，其中甜椒和彩椒的维生素C含量分别高达130毫克100克104毫克100克，也就是说只要吃100克甜椒或彩椒就能满足一；富含维生素C的水果和蔬菜有番茄白菜萝卜缨沙棘橙子猕猴桃等1番茄 番茄中富含维生素A维生素C维生素B1维生素B2，及胡萝卜素和钙磷钾镁铁锌铜和碘等多种元素，且还含有蛋白质糖类有。

4、第八名红菜薹，每100克中维生素C的含量大约有57毫克，而且矿物质钾的含量也不低，接近于香蕉，乃蔬菜中的上品第七名花椰菜，花椰菜又称花菜菜花，每100克中维生素C的含量的大约是60毫克第六名青椒，每100克中。