值得一提的是，对于苹果梨桃香蕉西瓜等常见水果，每100克中VC的毫克数大多仅为个位数即使是VC含量不算高的大白菜，它的VC含量也是苹果的将近8倍吃一个中等大小的苹果获得的VC可能还不如吃1个小小的猕猴桃，或1颗鲜枣来得多VC含量高的蔬菜 含维生素C相对较多的是新鲜的蔬菜水果。
1草莓 每杯草莓约240毫升，下同含有85毫克维生素C，还有大量的锰，有助于保持血糖稳定不过草莓现在经常被报道使用农药和化肥严重，只要买到有机草莓，不但口感绝佳，而且营养丰富2菠萝 新鲜热带多汁的菠萝每杯含有79毫克维生素C与大多数其他水果不同，它还含有大量的菠萝蛋白酶，有助。
柑橘葡萄芒果菠萝香瓜鲜枣猕猴桃草莓木瓜荔枝的维生素C含量较高维C是人体需求量最大的营养素之一，它具有多种生理功能，如抗氧化，增加人体免疫力，改善铁钙和叶酸的利用等对婴幼儿老年人以及蔬菜摄入量较低的人群而言，水果是维C的主要来源很多常见的水果，如香蕉苹果。
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