坐月子能吃的蔬菜(坐月子能吃的蔬菜都有什么菜)

我想每位妈妈都知道女性坐月子的重要性，不仅是产后护理，月子里的饮食也同样重要；

由于产妇刚生完孩子是很虚的，所以不能一味的进补，身体恢复要分阶段，分个体情况，由内到外的一边调理一边进补。

因此月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求，具体分为以下四个阶段：

　　身体里的小秘密:产后4阶段

　　产后第一周(清排期):清排废血 疏通瘀滞

　　产后第二周(收缩期):收缩器官 强腰固肾

　　产后第三周(大补期):滋养受补 泌乳多多

　　产后第四周(巩固期):固本培元 母乳充足

　　产后进补要遵循上面的阶段来进行，这样效果才好而且才不会浪费哦。

上篇文章小编给大家推荐了产后第一周的营养食谱，相信大家都已经知道怎么排出污血了；今天为大家介绍一下产后第二周的营养食谱

马上要进入月子第二周了，经过第一周的调理，妈妈们胃口应该好转很多，伤口基本也愈合了，现在可以吃些收缩内脏和调理气血的食物，这周主要帮助妈妈们强腰固肾和恢复骨盆。

从这周开始妈妈们晚餐可以吃一些时令蔬菜,尽量选择深色系带叶子的蔬菜如:红苋菜、红菠菜、青菜、油麦菜、胡萝卜、紫甘蓝、西兰花等,不要吃凉性蔬菜如:黄瓜、苦瓜等.

　　麻油腰花

　　鲜猪腰

　　一对(两个)

　　老姜

　　6片

　　黑麻油

　　40毫升

　　月子米酒水

　　600毫升

　　用量:1日份

　　制作流程:

　　1.猪腰用米酒洗净后,切开成两半,去除里面的白色尿腺(骚筋);

　　2.将清理干净的猪腰在表面斜切打花成网状,切成3厘米宽的薄片;锅里烧开水,把猪腰焯一下,然后再以净水洗去血泡.

　　3.将老姜洗干净,连皮一起切成薄片;

　　4.将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆至姜两面均"皱"起来呈褐色,不可焦黑;

　　5.转大火,放入猪腰花炒至菜熟

　　6.加入月子米酒水炖煮,至猪腰熟烂,转小火约3分钟出锅即可趁热吃;

　　餐品用法:

　　1.配以红豆汤来吃;

　　2.配以甜糯米粥或薏米饭来吃.

　　五谷饭

　　薏米

　　5克

　　大米或香米

　　65克

　　玉米片

　　5克

　　小米

　　5克

　　糯米

　　15克

　　月子米酒水

　　300毫升

　　用量:1日份

　　制作流程:

　　1.将5种食材洗净,一起在月子米酒中浸泡半个小时.

　　2.然后移入电饭锅里,煮熟盛入保鲜盒内(300毫升盒装)即可.

　　餐品用法:

　　1.作为主食之一配以麻油鱼类食用.

　　餐品用法:

　　1.五谷相加对产后滋补有相当好的食疗效果.

　　黑豆蜜汤

　　黑豆

　　40克

　　月子米酒水

　　500毫升

　　蜂蜜

　　适量

　　用量:1日份

　　制作流程:

　　1.黑豆淘洗干净,沥干后,在锅中干炒至外壳裂开.

　　2.在锅中加500毫升月子米酒水熬煮黑豆,熬煮后捞起黑豆,沥干,取汁.

　　餐品用法:

　　1.吃的时候可以倒入少量蜂蜜,搅拌均匀即可;

　　备注:

　　1.黑豆未煮熟时,会影响蛋白质的消化吸收,引起腹泻.

　　2.黑豆在煮、炒、蒸熟后,抗胰蛋白酶被破坏,可消除黑豆的不良反应.

　　蒸南瓜

　　南瓜

　　300克

　　红枣

　　60克

　　蜂蜜

　　10克

　　百合

　　10克

　　黑麻油

　　10毫升

　　月子米酒水

　　50毫升

　　用量:1日份

　　制作流程:

　　1.南瓜洗净去皮,切成块;

　　2.红枣洗净,浸泡一会儿,去核;

　　3.百合泡发(新鲜的百合最好);

　　4.南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合;

　　5.放入锅内,大火蒸熟;

　　6.将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可.

　　餐品用法:

　　1.没有蜂蜜可以用白糖代替,就是蒸的时候先撒白糖在蒸.

　　枸杞鱼汤

　　武昌鱼

　　300克

　　枸杞

　　12粒

　　带皮老姜

　　10片

　　黑麻油

　　60毫升

　　月子米酒水

　　700毫升

　　用量:1日份

　　制作流程:

　　1.鱼洗净切块,老姜洗净带皮切成薄片;

　　2.将麻油倒入锅内,用中火烧热;

　　3.放入老姜转小火,爆到姜片两面均"皱"起来,呈褐色但不焦黑;

　　4.转中火加入鱼,爆鱼至外表发白,放入月子米酒水转大火;

　　5.转大火烧沸后放枸杞转小火加盖烧5分钟熄火即可食用.

　　餐品用法:

　　1.平均分于中餐和晚餐来吃,配以薏米饭和甜糯米粥来吃.

　　备注:

　　1.也可以将鱼用姜丝、月子米酒水及适量的黑麻油煮成鱼汤食用.

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