自制脱水蔬菜干

自制脱水蔬菜干(自制脱水蔬菜干最简单三个步骤)

水分慢慢蒸发掉，这是该项技术区别于油炸技术的核心，低温不产生有害物质，油只是作为一种促进脱水的介质，冰晶升华打碎纤维使得蔬菜水果脆化，同时促进营养吸收，这一步骤选用植物油的好坏也是区别不同品牌品质差异的关键离心脱油离心技术脱去植物油冷却从60度左右冷却至室温包装；并不是所以蔬菜都可以做成蔬菜干的像萝...
jdl008 2024.07.03 42浏览 0

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