暖性蔬菜(暖性食材有哪些)

蔬菜组扁豆青菜黄芽菜芥菜香菜辣椒韭菜南瓜蒜苗蒜苔大蒜大葱生姜熟藕熟白萝卜水果组荔枝龙眼桃子大枣杨梅杏子桔子樱桃1扁豆 豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物原产印度，分布在热带亚热带地区，生长在生于路边房前屋后沟边等扁豆花有红白。

蔬菜类扁豆青菜黄豆芽芥菜香菜辣椒韭菜南瓜蒜苗大蒜大葱生姜熟莲藕熟白萝卜豆科和扁豆是多年生缠绕藤本植物原产印度，分布于热带亚热带地区，生长在路旁房前屋后沟渠旁等豆花有红色和白色两种，豆荚有绿色和白色浅绿色粉色或紫色嫩荚作菜食，白花白籽入。

三木耳菜 木耳菜系一年生蔓生植物，以幼苗或嫩梢供食，质地滑嫩多汁，全株可煮汤或炒食全株供药用，清凉补血，是夏季供应的绿叶蔬菜之一 肉质茎，光滑无毛习性喜温暖，耐热及耐湿性特强四番杏 别名法国菠菜新西兰菠菜在东南沿海一带地区广泛分布喜温暖，耐炎热，抗干旱，适各种土壤。

蔬菜胡萝卜山芋青菜大白菜藕等蔬菜可与肉类混合食用，增强御寒能力黑木耳芹菜菠菜中富含铁元素，可起到补血暖肾的作用韭菜洋葱南瓜自身都属于暖性蔬菜，可自由烹调水果桃杏龙眼荔枝樱桃石榴菠萝等属于暖性水果，最好保鲜食用灵活搭配，暖身加倍当归鸡汤用当。

常见暖胃的蔬菜1南瓜滋养肠胃南瓜中含有丰富的果胶成分，能够保护胃部不受刺激2胡萝卜增强脾胃抵抗力胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，既达到暖胃目的，又吸收了炖肉的香气，味道更好3甘蓝修复胃黏膜组织甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞。

最方便的“暖胃”食品大枣山药大米小米糯米高粱薏米豇豆扁豆黄豆甘蓝菠菜胡萝卜芋头红薯土豆南瓜黑木耳香菇桂圆等另外炒菜的时候多放些大葱生姜大蒜韭菜洋葱等温性食物，也能起到祛阴散寒的作用。

一般分为“温热”“寒凉”“甘平”三类温热性蔬菜生姜大葱大蒜韭菜芥子胡椒胡萝卜香菜等甘平性蔬菜包菜菜花藕山药白萝甘薯马铃薯葫芦南瓜西红柿蘑菇等寒凉性蔬菜芹菜苋菜菠菜油菜白菜冬瓜黄瓜甜瓜西瓜苦瓜竹笋芋头茄子等。

1热性水果榴莲 榴莲是一种热带有名的水果，它的营养价值丰富，而且食用口感佳，被很多人称之为水果之王，它有一种特殊性的香味，是很多人所厌恶的味道，但是它对人体有很高的药用价值，并且经济价值也比较高2桂圆 在生活上水果和蔬菜也有性冷和性热之分，一般热性水果蔬菜的热量都比较高。

按照内经“春夏养阳，秋冬养阴”的原则 是该到养阴的时候了不过真正秋天来之前 9月就是今年最后一次养阳的时机啦那九月必吃的养阳至尊宝是哪一个 当然是 茴香 茴香 中文学名茴香 拉丁学名Foeniculum vulgare Mill 别称怀香香丝菜，小茴香 五界植物界 种族阿米芹族 Ammineae 英文。

暖性食物1糯米降血脂 南方生产的香糯米，有”药米”之称，现代研究认为，香糯米具有调节胆固醇缓解动脉硬化的功效糯米性温燥，黏性高特别是紫糯米，又有”补血米”之称，滋阴补益，却又不会上火2猪肝补血明目 冬季干燥容易上火猪肝味甘苦，性温，有补肝养血明目的功效。

甘蓝天然胃菜 甘蓝性平味甘，无毒，入胃肾二经甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”其所含的维生素K1和维生素U，不仅能抗胃部溃疡保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可以混合。

所谓暖性食物，就是指温热性食物，吃后身体会生热，改善血液循环，使肌体兴奋增强抗寒能力和肌体的活力，起到温中补虚祛寒的作用除了食物的本性以外，不同的烹调方法和烹调用料都可以不同程度地改变食物的性质如采用炖，烤，烩炸烧煨等方法，可使凉性食物变得温热这里介绍几种大热。

大白菜性温味甘，入脾胃经有温胃养胃驱寒防风的作用对于胃脘冷痛，腹部怕凉，小腹疼痛，排便不畅有改善作用13藕 研究显示，人体怕冷与体内缺乏某种无机盐的成分有关，而根茎类蔬菜中藕胡萝卜山芋等含有丰富的无机盐，因此，多吃莲藕可以加强御寒能力14海带 海带含碘多，碘有助于。

冬笋香蕉苹果等甘教授说，这些食物最好和温性食物一起吃，对身体有利瓜类蔬菜除南瓜金瓜属温性外，其余如苦瓜丝瓜黄瓜菜瓜西瓜甜瓜等，都属于凉性蔬菜番茄茄子芹菜菊花脑落葵紫角叶生菜芦笋豆瓣菜凉薯等，也属于凉性蔬菜 若满意请采纳我的答案！ 谢谢。

不怕高温的蔬菜有芫荽空心菜木耳菜番杏苋菜等芫荽，别名胡荽香菜香荽为双子叶植物纲伞形目伞形科芫荽属的一个植物种，一二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料面类菜中提味用蕹菜。