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含糖量最低的水果(含糖量最低的水果有什么)

jdl008 水果 2024-09-05 23浏览 0

  此消息来自辽宁经济广播新浪官方微博

  

  缤纷夏日,蔬果当道,其中不乏有着美容养颜的。今天就为小伙伴们分享几款营养价值高、有着强大养颜功效的水果吧。

  

  

  绿香蕉含糖量较低

  香蕉一直很受欢迎,因其味道甜美,还具有一定的饱腹作用和通便效果,因此很多人把香蕉当作完美的减肥神器。果真如此吗?

  大多数水果中碳水化合物起初是以淀粉形式储存,放一段时间后会分解成蔗糖、葡萄糖、果糖等,以供果实呼吸用,这些甜度远高于淀粉。而乙烯会促使这个过程的发生,香蕉本身就是乙烯“制造器”,所以香蕉甜度的增加相对明显。可见,要是想让它起到减肥效果,还是选择含糖量较低的绿香蕉,而不是黄香蕉。黄绿香蕉应根据自己的需求选择,但食用都不可过量。

  

  脾胃虚寒者少食

  苦瓜

  夏天到了,燥热一并而至,人们通常吃点“苦”来击退它们。苦瓜含多种营养素,其中苦瓜甙、苦味素能健脾开胃增食欲;奎宁可利尿清热;而苦瓜新鲜汁液含苦瓜甙、植物胰岛素,对降血糖有一定作用,是糖友的优选菜。炒制之前用水泡一会儿,可去除一些苦味。苦瓜性凉,脾胃虚寒者应少食或不食。

  

  糖尿病人群可适量吃西瓜

  西瓜堪称消暑圣品,可是有一个人群对它是又爱又怕,那就是糖尿病人群。糖尿病人怕甜,而血糖生成指数GI是他们选择食物的重要依据。其实,除了GI,还有GL(血糖生成负荷)也是同样甚至更为重要的。事实上西瓜对血糖影响并不算大,但前提是我们要控好量。

  西瓜好吃,西瓜皮也是美味。吃完西瓜瓤后,将红瓤用小刀完全削净,再切成小丁或者小条,前者可以放入酸奶中食用,或者拌沙拉也可;后者可以同虾皮炒制,方法类似于制作海米冬瓜,也可加入米醋、柠檬汁等凉调食用。西瓜皮的膳食纤维比较丰富,经常食用还可清热下火。

  

  蔓越莓是“天然抗生素”

  蔓越莓不止味道诱人,它的营养成分也是赞赞的,还被称为“天然抗生素”。它不仅含有抗氧化功能的原花青素和维生素C、多酚类植物等化学物质,可增强细胞抗氧化作用,加速清除氧自由基,还能促进胶原蛋白的合成,这个作用是众多爱美女士最为关注的。

  蔓越莓原花青素提取液,具有较好的清除超氧阴离子能力以及还原能力,蔓越莓本身就能抑制细菌对红细胞的粘附作用,可以起到杀菌消炎的作用。很多试验均证实其除了能预防尿路感染复发,其中的单宁酸还可清除幽门螺杆菌的感染,但无法达到根除或预防的作用。它当中还含有黄酮类化合物,不仅有抗自由基的功效,还能降低体内的低密度脂蛋白胆固醇。

  

  梨乃“润肺珍品”

  众所周知,梨可以润肺,其所含的木质素还可以在一定程度上缓解便秘的症状。不过梨含糖量较高,糖尿病人和胃酸分泌过多的患者最好不食或者少食。老人和婴儿由于脾胃较虚弱,可以把梨和银耳煮汤,或者将整梨和陈皮一同炖煮,都能起到润肺止咳的作用。较为忙碌的上班族可以将其打成汁喝,这种汁也适合大餐过后,进食了油腻和饮酒过多的人饮用。

  

  所谓“物无美恶,过则为灾”,所以蔬果应适时适量地与多种食物搭配食用,才可以将其营养价值最大化。

  

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  编辑|李丰绮

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