蔬菜饺子用哪几种蔬菜(蔬菜饺子用哪几种蔬菜好吃)

今天“立冬” 哦

千万不能忘了吃饺子

饺子是来源于“交子之时”的说法

“交”就是交替、交接、交换的意思

立冬是秋冬季节之交

故“交”子之时的饺子不能不吃

小编给您奉上饺子的新包法

让你吃上彩虹饺子

五彩饺子

好吃好看的彩色水饺，纯天然手工制作，用各种蔬菜汁调制成不同的色彩，让传统的水饺增加一些不同色彩，五彩缤纷，万紫千红，营养更丰富，让不喜欢吃菜的小朋友都会食欲大增。

　　“小白菜汁、胡萝卜汁、火龙果皮汁、各种水果蔬菜汁。都可以用来和面。

　　翡翠白菜饺子

　　这种饺子最近风靡朋友圈，

　　今天就回家给孩子包吧！

　　绿绿的饺子，

　　新颖别致又营养美味。

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　　菠莱水和面

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　　清水活面

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　　菠莱面擀成片，白面搓成条。

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　　切去多余面片

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　　切开

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　　按压

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　　擀片，白莱饺子边上的皮擀薄一些。

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　　包饺子

　　白菜大丰收！

同样的方法，

我们还能创造出五颜六色的彩色饺子。

　　紫色饺子

　　把紫甘蓝洗净后切细丝，

　　用水煮开，

　　别放太多水哈。

　　小火焖一会后，

　　滤出紫色的水，

　　然后拿来和面即可。

　　橙色饺子

　　取熟透的南瓜，去皮去籽去筋，然后切成薄片，隔水用大火蒸熟。然后取出捣烂，和面即可。

　　如果，

　　你嫌单色的彩色饺子不好玩，

　　那就看看最给力的彩虹色饺子吧！

　　彩红饺子

　　把每一个颜色的面团都搓成圆棒型，然后把所有圆棒面团并在一起，再搓成圆棒型，一个个切开后，就变成了这样。把小面团擀好，就变成了这样的“八卦图”面皮。

　　传统饺子包法

　　麦穗饺子

　　用拇指和食指先捏一个褶皱，然后右边一个、左边一个，直到饺子末端，将其捏牢即可。

　　大肚子包法

　　两手拇指与食指夹住两侧面皮，用力捏紧。两手向中间挤压，挤出饺子的大肚子来。

　　褶皱包法

　　先对折包起，掐住中间包。向左打折包饺子，向左打完折之后，再向右打折。

你学会了吗？

赶紧来试试吧！

（巩霞 综合）