广州江南水果批发市场(广州水果批发市场在哪里)

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　　说到从玉蔬菜的创始人老杨，相信在广东做菜心的朋友都应该知道，即使未见其人，也闻过其名，因为他是名副其实的骨灰元老级的蔬菜行业老行尊。老杨在1992年开始规模化种植精品蔬菜，供应香港市场，1999年跨出广东在北京创立蔬菜基地，2002年成为国家级农业龙头企业，2010年走进宁夏，是首批进驻宁夏种植宁夏菜心的先行者之一。综观老杨的整个经历，可谓处处走在行业前面，永远先人一步，专业能力与商业触觉让人佩服。

　　现在的宁夏蔬菜，在广东乃至全国很多地方知名度和美誉度都非常高，几乎成为了品质蔬菜的代名词，销售价格也长期处于同类产品的最顶端，早期先到宁夏开菜场的老板可谓都赚得盆满钵满，当然老杨也不例外。然而就在宁夏蔬菜才发展六七年，很多菜老板还在争着往宁夏去发展蔬菜基地，行业处于最风光的时候，老杨，这个老行尊居然于2016年从宁夏撤退，悄悄的进驻了更北一点的甘肃地区，在甘肃金昌市实实在在的打造了一个万亩蔬菜种植基地。

　　放着现成的金饭碗不要，走到一个四周都是沙漠的地方去做开荒牛，投资巨大、条件艰苦、又要重新开始，这老杨葫芦里究竟卖的是什么药呢？有人说肯定是当地政府对农业扶持大，补贴多，老杨看补贴去的。但是说白了，现在那里的政府不重点扶持农业呀，而且一个万亩基地，真金白银的投资是很大的，按军师对老杨的了解，事情肯定不会这么简单，这背后一定隐藏着巨大的秘密。于是昨天军师到增城金从玉基地拜访老杨，希望能了解老行尊“从宁夏到甘肃”的真实原因。

　　（1）为了种植更高品质的蔬菜。老杨说现在国家进行农业供给侧结构性改革，其中一个方向就是加大对高品质蔬菜的发展扶持力度，所以种植更高品质的蔬菜一定是属于未来的方向，他从种菜开始一直都是走这条路，对此有着非常深的认识与理解，所以从宁夏到甘肃，只是为了种植更高品质的蔬菜。行业内的人都知道，要种植更高品质的蔬菜，选择区域是最重要的，日照时间长、昼夜温差大、紫外线强烈、降雨量较小等这些条件越优越就越理想。虽然宁夏的条件也非常好，但是甘肃更偏北一点，海拔也更高一些，无论日照、温差、紫外、降雨这些条件，每一个都比宁夏稍好一点点。老杨认为正是这一点点，会让蔬菜的品质高出不少。

　　（2）宁夏蔬菜种植区气候条件正慢慢变化。老杨说虽然现在宁夏的气候条件还是比较优越的蔬菜种植地区，但是从他进驻宁夏六七年来的观察，当地的气候条件，特别是蔬菜主产区的气候条件已经慢慢发生了变化，其中一个非常明显的变化就是降雨量。他记得刚到宁夏的时候，每年基地的降雨也就一次两次，非常之少，然而这几年逐年增多，象去年好像差不多有二三十次之多，其中有一个月更是陆续下雨。下雨除了会影响生产作业之外，对蔬菜品质的影响也是很大的，一方面品相差，口感下降；另一方面病害增多，黄叶病在宁夏已有多发频发的势头 ；还有就是下雨导致蔬菜饱水，保鲜时间大大缩短，严重影响终端销售。老杨简单估算过，现在宁夏的广东菜场几十个，种植面积超过15万亩，每天用喷灌在菜地里喷水，在这么强烈的紫外线下，水份蒸发强烈，最终总会形成云层及降雨，所以降雨量增大，气候条件正慢慢变化是有依据的。

　　（3）甘肃地区种植成本优势更大一些。老杨说现在做农业不比以前，竞争非常之大，赚钱也越来越难，只有不断的节省成本，才有立足发展的动力。对比宁夏，甘肃地区的种植成本略为有一些优势。第一，人工、地租稍低。宁夏蔬菜产区已经相对成熟，地租及人工都在节节攀升，相对而言，甘肃属新发展地区，这方面存在一定的优势。第二，每天的生产作业时间更长。甘肃较宁夏海拔高500米，光照时间长一小时，每天基地可以安排多一个小时的作业时间，日积月累，大大提升了生产的效率。第三，生长速度更快。由于光照更加充分及强烈，生产高峰期的时间，甘肃较宁夏每茬菜生长可以少用3-5天的时间，合在一起可以多种一茬或半茬蔬菜。虽然甘肃出菜及收场时间较宁夏少每年少20多天，但综合产出量还是要稍大于宁夏。

　　（4）居安思危，先人一步才是未来的竞争力。老杨说做农业与其它行业一样，一定要居安思危，在发展最好的时候就要考虑下一步的发展出路，千万不能安于现状，否则就是温水煮青蛙，当危机到来的时候，不知不觉就被淘汰了。所以他多年的习惯都是要“先人一步”，做行业的先行者、引领者。以前率先进驻宁夏发展蔬菜基地是这个思路，现在从宁夏到甘肃也是这个思路。当然老杨也提到，做农业要想“先人一步”，风险与机遇并存，必须要有非常专业的知识和行业经验做保障，同时也要有强大的企业实力做支撑，没有这个能力，最好还是跟着别人成功的路来走比较保险。

　　老杨是一个非常愿意分享的前辈，他从来不把自己在这个行业中总结的经验与教训藏着掖着，希望通过各种渠道与行业中人共同探讨，共同进步，这是非常可贵的，也是我们这些做农业后辈的福音。当然老杨也说，凡事没有绝对，这经验只是自己的个人观点，不一定正确，也需要时间来检验，所以仅供大家参考。短短的一个下午，其实老杨跟军师说了非常之多的农业实操知识及经验，有很多观点非常之精僻，无奈军师资质有限，悟性不高，只记住了这一些，权当这就是老杨从宁夏到甘肃种植蔬菜的秘密吧。

　　老杨的甘肃金昌菜心去年就已经种植成功了，据说产品来到市场受到客户的一致好评，特别在宁夏产区下雨的那段时间，他的菜心产品更是被买家加价疯抢。今年老杨的信心更加坚定，在甘肃金昌已经把种植面积发展到了一万亩，成为了一个名副其实的万亩蔬菜种植基地，再过几天，大约在5月4-6日，老杨的甘肃金昌菜心就要上市了，据说品种更好、卖相更优、口感更佳，首批菜心已被客户预订一空，真的值得期待。最后，让我们向这位一直先人一步，走在行业前面，引领大家发展前行的蔬菜老行尊致敬！

　　4月27日广州江南市场蔬菜批发行情

　　今日行情分析

　　没有任何理由，今天行情表现一般，整体有起有落，相对而言，跌价的稍为多一些。今天跌价的品种比较集中，大致为云南叶菜、花菜类、瓜果类，幅度比较不大。

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